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返回家中,楚清芷让楚清霜洗粽叶,她带着楚清柠跟她一起处理包粽子的绿豆和红枣。
绿豆用清水泡起来,红枣则去核。
楚清芷把红枣全部倒到筛子里,然后放到桌上,“清柠,你去拿几支筷子过来。”
楚清柠点点头,迷惑地走了。
筷子拿回来,楚清柠递给楚清芷,“五妹,拿筷子做什么?”
“马上你就知道了。”楚清芷拿过一支筷子,对着红枣的一头从中间穿进去,枣核轻轻松松就掉出来了。
楚清柠看得惊奇,“五妹,你好聪明啊。”
这只是一个小小的生活技巧楚清芷拿给楚清柠一支筷子,“四姐,你试试。”
楚清柠欣然地尝试了一下,然后也很容易给去了核,“五妹,你这办法太好了。”
有下工的村民走来堂屋,看到姐妹俩站在桌边去枣核,手法新奇,不由驻足观看。
“我们去枣核都是用剪刀剪,没想到还有这么容易的办法。”
“是啊,这办法好,学到了。”
“我来试试。”
说着说着,就拿起旁边多余的筷子尝试起来,然后尝试的村民越来越多,二十斤红枣就在这样的尝试下,全去了核。
村民见没事干了,才又走了。
楚清芷和楚清柠互相看了看,忍不住一笑,村民都太勤劳了。
这时,传来李青玉的声音,“大家都别忙活了,过来帮忙端一下菜,准备吃饭。”
楚旭沅和楚旭尧都下学回家了,本来在房间里写功课今天的功课是抄写《三字经》两遍,听到声音,纷纷往厨房跑。
楚清芷和楚清柠也快速地把桌子收拾出来,摆菜吃饭。
今天的菜有蘑菇炖鸡,红烧排骨,回锅肉,白菜汤,饭菜的香味很快弥漫到整间堂屋里。
李青玉和楚奶奶都是疼家里人的,考虑着干活儿累,孩子们学艺辛苦,于是也不心疼,伙食开得极好,现在的伙食在过去看来,就像是做的美梦一样,比过年还吃得好。
几个小的盛饭端给长辈和哥哥姐姐,懂事乖巧,这也是楚清芷最喜欢的一点。
要是家里都是熊孩子,她肯定会忍不住暴躁,甚至忍不住打小孩儿。
大家落座,香喷喷地吃起来。
古代将食不言发挥地很好,就算是普通农户也是这样,除非是很必要的事,否则都不会在饭桌上说。
……
吃完饭,楚清芷开始说正事。
“娘,我们明天一早需要包粽子,但是人手不够,你一会儿去找十个大娘来帮忙吧?”
李青玉爽快地答应下来,“行,这事包在娘身上。”
楚清芷目光转向楚清月,“二姐,包粽子需要一些棉线,一会儿你和四姐,五妹把棉线剪成三尺长,再清洗一下,可以吗?”
楚清月做衣服的,不缺棉线,家里有很多备用的。
楚清月立即答应下来,“可以,但是剪多少呢?”
楚清芷道,“剪上五百,不够再说。”
楚清月点点头,“好。”
楚清芷又对楚荣和楚爷爷说道,“爹,爷爷,你们去院子角落里搭两个灶,再买两口锅回来,明日用来煮粽子。”
一百斤糯米可以包五百个粽子,三口锅差不多可以煮了。
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