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宿舍的舍长是齐大姐,来自京都,说话挺爽利,为人也挺热情。
岳香竹把宿舍的其她六人都给岳文轩介绍了一遍,一一打过招呼之后,岳文轩从一个包里拿出一包糖和两包点心来,说道:
“来的匆忙,也没带什么好东西,大家尝尝我带来的魔都小吃条头糕和蟹壳黄,每人再吃上几块糖甜甜嘴。”
说着话,岳文轩把两包点心打开。
金灿灿的蟹壳黄和糯米白的条头糕,落入几人的眼里,先不说味道怎么样,仅仅是这两样点心的卖相就让人非常有食欲。
虽然屋里的几人都想尝尝魔都的点心是个什么味道,但毕竟和岳文轩刚认识,谁都不好意思伸手。
毕竟男女有别,岳文轩不好谦让,示意两个姐姐给几位室友分一分。
岳香竹和岳香诗一起动手,给每位室友都分了一块蟹壳黄和一块条头糕。
几人手里拿着蟹壳黄和条头糕,都不好意思当面吃,还是来自京都的宿舍长齐大姐带头说道:
“我早就对魔都的蟹壳黄和条头糕闻名已久,但一直都没有机会尝一尝是什么味道,今天总算是如愿了。
这么好的点心,我可得好好尝一尝。”
齐大姐先是咬了一小口蟹壳黄,吃到嘴里,微微眯起眼睛,轻轻咀嚼了几下,忍不住称赞道:
“真不愧是魔都最著名的点心,香脆酥松,实在是太好吃了。”
有了齐大姐带头,其她几人也小口品尝了起来。
岳文轩特意选了蟹壳黄和条头糕带过来,就是因为这两样点心既好吃又好看,最适合两个姐姐拿给舍友们一起分享。
蟹壳黄起源于20年代初期,因形似蟹壳而得名的魔都市风味小吃之一,同时也是最具辨识度的魔都小吃。
蟹壳黄具有色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥松等口感特点,几十年后都还有很多人喜欢吃,在这个物资匮乏的时代,更是轻易品尝不到的美味。
有齐大姐带头,其她几人也把手里的一块蟹壳黄吃完,每一个人都由衷的赞叹。
宿舍的八个人,来自魔都的只有岳家姐妹二人,来自京都的有三人,剩余的三人分别来自不同的地方。
这些人都是第一次品尝蟹壳黄,自然觉得好吃。
“我三阿姐最爱吃蟹壳黄,但我最爱吃的是条头糕,你们也尝一尝条头糕,肯定不比蟹壳黄差。”岳香诗说道。
“那我就不客气了。”齐大姐拿起手中的条头糕,轻轻咬了一小口。
一小口条头糕吃到嘴里,齐大姐的双眼顿时亮了,“真好吃,软软的,糯糯的,还挺弹牙,豆沙馅儿也很香甜,我个人更喜欢吃条头糕。”
听到齐大姐和自己的口味一致,岳香诗更加高兴了,“是吧,是吧,条头糕确实好吃,我一直都这么觉得,看来咱俩的口味一致。”
“不是我自己贬低家乡的美食,我们京都的驴打滚和豌豆黄虽然也好吃,但我觉得比起条头糕和蟹壳黄了,还是差了一点。”
齐大姐实在是喜欢条头糕的味道,给出了极大的评价。
另一位京都姑娘也说道:“也可能是我吃到的驴打滚和豌豆黄都不太正宗,评价可能片面了点,我也觉得我们京都的这两样名吃比起今天吃的蟹壳黄和条头糕来,确实略有不如。
当然了,也可能是我头一回吃,评价可能片面了点,但我确实觉得好吃。”
条头糕是利用糯米粉和豆沙等馅料为主要原材料制成的魔都传统名点,呈长条状,外部裹上了纤薄糯米粉,里面是各种馅料。
这两种魔都小吃,未必就比京都的驴打滚和豌豆黄更好,好不好吃,喜欢哪一种,要看个人的口味。
之所以两位京都姑娘的评价都比较高,那是因为岳文轩带来的这两样点心都出自名店名师之手。
出自名店名师之手的两样名小吃,就算对美食要求极为苛刻的岳文轩都觉得好吃,更何况其他人了。
她们吃到嘴里,评价当然低不了
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