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第四章

食堂排队的队伍前进速度非常快，工作了半天的工人们，闻到饭菜香味儿，巴不得立马就能吃上东西，要吃什么要买什么排队的时候都心中有数，更不能在队伍上拖拖拉拉，打饭打菜付饭票半点儿不拖拉，等排到张晓珠的时候，程英前边还站了好几个人。

“我来了！你这边队伍好快啊，大姐，我要一份卤猪脚、韭菜炒鸡蛋、清炒莴笋和米饭，饭记得压实一点，下午进车间还有点忙咧，不能饿着肚子！”趁着大姐去打饭的时候，程英立马问，“你要吃点啥？快点决定，跟我吃不一样的吧，这样我俩就能吃好几样菜了。”

“那我要红烧肉、糖醋鱼，炒冬笋还有米饭。”窗口大姐刚把程英的那份饭打好，就又埋头给张晓珠打了满满一盒的饭菜递过来，色香味俱全，分量很足。

“她七两饭票，你八两饭票，速度快点。”窗口大姐举着饭勺催促，程英肉疼地数了十三张饭票，拉着张晓珠找了张空桌子坐下来。

“好家伙，你也太舍得花钱了，八两饭票，一顿饭得吃掉将近一块钱，这还是食堂有员工补贴呢，要是去国营饭店里头吃，少说也要四五块吧？”程英捂着胸口，满脸痛苦地说。

“这样啊。”张晓珠点点头，这副身体年纪不大，还在发育阶段，之前吃得太少，长得又矮又瘦，现在能光明正大地吃好东西补身体，那是绝对不会手软的。更不用说她兜里还有好几十块钱，完全用不着省。

“这些菜怎么算钱？饭票怎么兑换？”

“红烧肉，糖醋鱼，卤猪脚都是大荤，不管你点的是鱼还是肉，都是三两饭票，韭菜炒鸡蛋或者腐竹炒肉片这种带了点肉的是小荤，一份二两饭票，只要跟荤的不相关，一律一两饭票。你看别人，舍得吃好的都是一大荤一小荤一素菜，哪像你刚来就两大荤，真是——”程英咽了口口水，羡慕地望着张晓珠饭盒里的菜，“豪迈啊！”

“那饭票咋兑？”

“拿粮票跟钱去兑就行了，如果是新来的职工，说明一下情况，可以免掉粮票，只用钱来买，但价钱会比用了粮票贵很多，你要不要我借你点粮票周转一下？”

程英来到糖厂有一年了，原先有个玩的还算好的女工友，可惜年前被辞了，江敏华又不搭理人，她想趁着这批职工刚入职的时候，交上一两个朋友，因此对张晓珠分外热情。

“不用了，我带的钱够。”张晓珠不想刚进厂，还没跟人熟悉起来，就欠下人情，委婉地拒绝了，“不过还是谢谢你，没有你带着，我肯定不能这么快上手。”

程英埋头吃了好几口饭，“这有啥的，都是一个厂的，还是一条工段的工友，都是一家人！”她咽下去以后，嘴巴得闲了，才把闷了半天的问题问出来。

“我听小凤说过了，你们俩置换工作，她要回家照顾她妈。但是你小学毕业，接触都没接触过这些东西，咋上手的这么快？江敏华念过一年高中，她上手快，我还能理解。你这样弄得我好惭愧，忍不住要怀疑是不是我太笨了。”

“不是的，多亏了小凤耐心地给我讲解工作内容，还记了笔记怕我没法跟上大家的进度，拖了咱们工段的后腿。”张晓珠也没想到，就按照比例调配澄清剂，居然都会被视作有技术含量的工作来看，是她大意了。

程英拖长了语气，“这样啊，那难怪了。”

张晓珠也很饿了，说完就快速地吃起来。

红烧肉跟糖醋鱼分量很足，味道也很不错，一点都不输给外面饭店大师傅的手艺，张晓珠夹了块小一些的糖醋鱼到程英饭盒里，像没看到她纠结的表情，催促道：“我们得吃快点，还要去兑换饭票呢。”

“啊，好。”程英加快了速度，快吃完的时候，她突然想起来，“炼制车间不少活儿都比较复杂，这也是为啥现在招收临时工都要初中文凭。我怕你以后工作上会碰到麻烦，要不要去夜大进修一下？这两年厂里不管正式工还是临时工，去上夜大的人越来越多了。”

“夜大教什么？”张晓珠有点好奇。

“别的厂子不知道，我们厂教好多东西。”程英连饭菜都不吃了，兴冲冲地说，“以前的老职工，或者前些年招的临时工，有不少文化水平不高的，跟不上厂子的发展。

“为了这波人，厂里开了夜大，除了正常地认字、写字、算数以外，还教基本的化学知识，特别是制糖的详细过程，不过这门课比较深澳，去听的人少，算是给一部分有底子的人深造吧。有一个去听课的临时工，被夜大的老师推荐了，去年转成了正式工。小珠，你去不去夜大听课？我也一直很想去，但没找着人陪。

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