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几近透明的面皮,经过蒸熟,面皮更是薄如水晶,里面裹着的一团粉色馅料,清晰可见。
用刀从中切开,流油的汁水流淌在白净的餐盘,樱粉色的虾肉展露在眼前。
拿叉子送进嘴巴里,一滴汤汁儿顺着唇角溢出,克劳德湛蓝的瞳孔瞪大,伸出舌尖把唇角的汤汁儿扫尽。
多么的鲜甜啊!
虾肉鲜嫩,其中夹杂着淡淡的葡萄酒香,这真是他吃过最好吃的包子了。
克劳德飞快把另外一半送嘴巴里,细细咀嚼,明亮的双眸微眯着,回味。
品尝过后,克劳德心里一阵怅然若失,盯着盘子里的一团汤汁,轻声抱怨:“要是有一片吐司就好了,我可以用吐司蘸着汤汁,一点不浪费。”
林志康朝助理递去个眼神,小孙会意,立刻着手去办。
克劳德抱着尝试的心理,又去品尝了生煎包,这次他没再用刀叉切开,直接用手拿着,入口外酥内软,皮薄多肉多汁儿……
克劳德咋咋呼呼:“这个生煎包,比刚才的那个虾仁包子更好吃!”
林志康觉得克劳德有点大惊小怪,他给对方解释:“是啊,这位大厨最拿手的不是别的,就是一手制作生煎包的手艺。”
小孙敲了敲门,他利用厨具加热吐司。
一旁的周柠把牛奶和醪糟倒入小奶锅,倒入十毫升的玫瑰酒,大火煮开。
她找出一个干净的容器里,磕破两枚鸡蛋,用筷子搅匀。
把煮开的牛奶醪糟趁热倒入盛着鸡蛋液的碗里,她一边倾倒,另一只手握着筷子快速搅动蛋液,让蛋液充分被热牛奶快速汆熟。
分别给两只白瓷盅里加料,去皮的花生仁和葡萄干平铺瓷盅底部,把容器里的牛奶醪糟鸡蛋酒倒入瓷盅。
她对小孙说:“这个汤品也好了,可以端出去。”
小孙在一旁吸溜着口水,眼神飘到了容器里还有剩下的牛奶醪糟鸡蛋酒:“周老师做的菜,闻着真香。”
周柠笑了笑:“你送完过来,我给你留点。”
小孙立马眉开眼笑:“周老师,那我先过去啦!”
他送来一盘刚烤过的吐司,还有第二道菜品。
白净的瓷盅里,煮得白白的热牛奶,透着一丝浅粉色,煞是好看,汤水里夹杂着醪糟和鸡蛋花儿,拿勺子搅拌搅拌,里面还有花生碎和葡萄干,有点类似于热饮。
林志康深吸一口气,好浓的奶香啊!
入口是牛奶的浓香,紧接着醪糟的酸甜,汆熟蛋花儿软嫩极了,一点儿不腥气。
另一边,克劳德掰了一小块吐司,蘸着盘子里水晶包儿的汤汁儿,一块下肚,很是满足。
用作摆盘的凤尾白菜丝儿,克劳德瞅了半晌,愣是没看出这种形状微微翘起的蔬菜,到底是什么原材料。
他试着送了一根到嘴里,发现不但可以吃,居然是大白菜的味道。
克劳德蘸着番茄酱送进嘴里,当做沙拉一样,边吃边点头:“真是神奇的东方魔术,白菜也能做的这么好看。”
林志康握着调羹,心说,这才哪到哪,要是克劳德亲眼看见厨师们雕龙刻凤,活龙活现,不得惊得跳脚?
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