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“今年粮食什么价儿?我这猪都是粮食喂出来的,一点不容易啊!乡亲们,家里有孩子老人的,都来买个一斤半两回去补补身体……不想买肉,骨头也行,骨头里也有油水。”
夏月路过肉摊子没买,他们家的猪现在已经养到一百多斤了,再努力喂一喂,年前有希望能长到两三百斤。现在没猪肉吃不要紧,十天半个月打到一只野鸡或者野兔子吃也能行。
他们家不缺肉,这次来还是来买酒的。老头儿这次拿来五十斤二十年份的老酒,价格不贵,夏月全部包了。
老头儿问,“我家有更好的酒你们要不要?”
“多少年份的?”
“三十年的,这个不是我家的,是我一个亲戚家的。他不要钱,想换粮食。”
夏月挑眉,“怎么换?”
“一斤酒十斤粮食。”
夏月一句话没说,转头就走。
“哎,你等等,不要细粮,粗粮就可以。”
“甭管什么粮食,你糊弄谁呢?最多三斤粮食能酿一斤酒,你一斤酒要十斤粮食,就是粗粮也太多分了吧,我看你就不是诚心的。”
夏月转身就走,现在的粮食多珍贵,谁脑子有坑用这么多粮食来换酒?
“别走啊!”
老头儿就认识他们一个大客户,他亲戚家人口多,今年分的粮食还不够吃到夏收。老头儿不再狮子大张口,那还可以聊一聊。
两人你来我往的砍价,最后以一百二十斤红薯成交了三十斤酒,定好两天后来这个地方交易。
第二天晚上他们回到寨子里,隔天秦森着堂兄们帮忙,送一百二十斤红薯去镇上,捧回三十斤老酒。
秦森给两个堂兄一人分了两斤。
家里得了好酒,秦清又开始折腾药酒,这么好的酒可不能浪费了,她不仅泡药酒,还用尽量剔除酒里面的杂质,这样一弄,这药酒瞬间就不一样了。
秦清这一忙活,时间就晃荡进入腊月了!
腊月初三一早,秦家寨到处都响起年猪的惨叫声,秦清起床的时候,年猪已经进入到烧水褪毛的阶段了。
山寨里的孩子们乐开了花,望着白花花的猪肉,脑子里想象着黄豆炖猪蹄、排骨烧土豆、咸烧白、甜烧白、肉圆子、香肠、腊肉……
天啦噜,不得了了,现在就恨不得冲上去啃一口猪腿!
“让开让开,小孩儿站远一点。”
大人大声赶人,一群小孩儿跟着往后面退了两步。
秦清好奇,凑过去看了一眼,两辈子第一次看到杀猪,她既然没觉得脏污,还觉得刮掉猪毛的肥猪白白胖胖的,她也是奇奇怪怪的。
一个小孩儿看到她连忙跑来,“少族长,我们家今天杀猪哦,我奶奶说今天要做杀猪菜,可好吃啦!”
“那等会儿我们一起去吃。”
事实上,今天秦家寨那二十三头猪都要被宰,每家出一些猪肉或者猪下水,族里年前一起庆祝一次,一起做杀猪菜吃。
秦清回家一趟,她家后院的猪被赶走了,在寨子里绕了两圈,她才找到爸妈,以及他们家白白胖胖的猪。
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