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些其他常见的青菜。
顾心玥帮忙把带来的蔬菜也拿了过来。
“姜夫人,平时在家我煮饭煮惯了,要不然这顿饭还是我来做吧?”顾心玥主动提议道。
自己和宋熠这次登门,说白了,还是来求人办事的。
自然是想给人家留个好印象。
姜夫人见她面色真诚,不像是客道,便笑着点头道,“那成,我来怕我做的你们吃不惯,我来给你打打小手!”
第122章做饭抵束脩
顾心玥系上围裙,卷了卷衣袖,麻利地收拾起来。
先把西瓜切成片,让姜夫人帮忙送一碟去院子里。
趁她走开,顾心玥连忙从空间里拿了些常用的调料出来。
桂花鱼清理干净,两面斜着划上几刀,用葱姜和料酒腌制一会。
猪ròu切成薄片,拌上生抽胡椒粉也腌制一会。
等到食材都清洗干净,顾心玥便起锅烧起热水来。
桂花鱼用大火蒸上一刻钟,铺上新鲜姜葱丝,泼上热油,再淋上事先调好的酱汁,一道清蒸桂花鱼便做好了。
一颗佛手瓜配上少许ròu片,便能做出一盘佛手瓜炒ròu片。
秋葵用热水焯上一会,用井水冰一下,码的整整齐齐放在盘子里,再浇上调好的葱姜蒜汁,一道白灼秋葵便好了。
茄子则是直接烧一道ròu沫茄子。
再用青菜豆腐和ròu沫做一道青菜豆腐羹。
而姜夫人那边也在饭厅张罗着姜夫子和宋熠洗手就座,等四菜一汤端上桌。
一股香气扑鼻而来,姜夫人啧啧称奇,“方才在厨房里闻了半天香味了,今天我们也算是沾了宋熠的光,有机会来尝尝心玥的手艺!”
就连一项自视清高的姜夫子也隐隐期待起来,“行了,食不言寝不语,先吃饭!吃完饭一会再说。”
考虑到一对老夫妻都上了年纪,加上姜夫子的文人清高脾性,所以顾心玥烧得这几道菜都算比较清淡。
但是味道极鲜,且容易好消化。
果不其然,姜夫人尝了一口清蒸桂花鱼后,眼睛不由得一亮,赞许地看向顾心玥一眼,低声道,“味道真的很好!”
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