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因为有谚语道:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
也熬了寓意顺遂平安的羊ròu汤,里面加了白萝卜。
还有其他炖料,膻味几乎没有,闻着就要流口水。
在这冬至喝上一口,简直是能暖到心里。
因为左荔不喜欢香菜的味道,准备等会儿装两份儿。
一份放香菜,一份不要香菜。
左荔闻着香菜的味道,差点吐了。
以后要是她发财了,要让世界上所有人都别种这香菜。
怎么会有人喜欢香菜这个味道,另外折耳根也不能留!
这两种东西的味道,真受不了!
偏偏家里几个人,除了她和老大顾元正不吃香菜,其余三个都喜欢。
除了北方过冬至要吃的,自然还备了南方的汤圆、米线和长寿面。
圆满长寿,寓意都很好。
除此之外就是南方人在这一天都会蒸年糕,这年糕也是左荔喜欢吃的。
要是蒸得好,那一口下去,软糯又有嚼劲的味道,实在是人间美味。
这要是一顿吃不完,还可以炒着吃。
甜的、咸的、辣的,什么味道都可以。
至于左荔个人豆腐脑、粽子、年糕这些,都喜欢吃辣的。
嘿,甜党和咸党之争她不参与。
甚至左荔还知道,汤圆也不一定是甜心的。
里面还能做咸的和辣的,只是鲜少有人做得好吃。
这冬至吃年糕也是有讲究的。
年糕有红、白、黄三色,象征金银。
年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着小孩一年比一年提高。
前人有诗称:年糕寓意韶云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝盼财临。
因为食材这些佣人们早就已经准备好,所以七点半,大家洗漱后下楼之时,就看到了一桌子的美味。
顾岁阳第一个夸张地冲到了桌前,低头像是大型犬一样嗅着满桌美味:
“刘奶奶,今天怎么做这么多好吃的?”
刘阿姨嘿嘿笑了两声:“今天是冬至呀,而且还是这些也不是我做的,而是太太忙了一个多小时做出来的。”
她说着,指了指刚换了一身衣裳,正往楼下来的左荔。
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