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第107章 唐禾的成年礼1（第3页）

“先取15颗鸡蛋，将其蛋清分离，因为我制作的蛋糕比较大，所以用料也是比较多的，大家可以适当的增减。”唐禾一边打着鸡蛋，一边跟大家讲解道。

他之前虽然没有做过甜品，但却做过糕点，也用到过蛋清分离的鸡蛋，因此对蛋清分离做的十分熟练，甚至不需要用到分离器，只需要将鸡蛋敲开，两半蛋壳左右来回几次，蛋黄乖乖的留在蛋壳内，而蛋清已经流到下面的容器里了。

将所有鸡蛋都用同样的办法蛋清分离后，唐禾将蛋清放到自动打蛋器下面将其打发，并分好三次加入白糖。

“等蛋白打发到这种程度就可以了。”唐禾将打发的蛋白倒扣过来，展示给镜头后的粉丝们看。

【好神奇啊，明明是流状的蛋清，结果竟然能够打发到完全不滴落，而且白白的看起来好好看，但是一点都不好吃。】

【楼上加一，刚刚我也不小心舔了一点点，说真的，味道真是……一言难尽。】

打发完蛋白后，唐禾抬头，刚好看到这些弹幕，不由得笑了起来，说道：“这还是生的蛋清，当然不会好吃，要等烤完之后才会好吃。”

【好厉害，我禾真是棒棒哒，给你比小心心。】

【疯狂为我禾打call！】

【好期待，这个白白的蛋白要怎么用呢？会直接烤吗？】

“不会直接烤的，还没有做完，接下来我们在蛋黄里加入牛奶、白糖、玉米油，将其混合均匀，在筛入300克的低筋面粉，搅拌均匀，但不要过度搅拌，会变得很稀薄，之后将打发的蛋白分三次加入到面糊里，但这里大家一定要注意，要像这样稍稍翻拌均匀即可，不要用力搅拌，或者画圆搅拌。”唐禾一边做，一边将需要注意的地方也跟粉丝们都说的十分的清楚明白。

将这些全部做好之后，唐禾就将搅拌好的面糊放入已经预热好的烤箱里进行烤制。

“接下来我们来做奶油，比起蛋糕胚，奶油要容易做的多。”唐禾选择的是淡奶油，比植物奶油要更容易吸收，对人体也更好。

“如果是比较喜欢吃甜的粉丝，可以在淡奶油中加入一些糖一起打发，如果不太喜欢吃甜的人可以不加糖，直接打发。”唐禾是属于前者，所以在淡奶油里加了一些白糖，然后放到搅拌机下面打发。

这个时代的搅拌机非常的好用，奶油很容易就被打发了。

【哇，好神奇，好漂亮，最主要的是……好、好、吃！又甜又滑，口感一级棒！】

【楼上真的能吃吗？我读书少不要骗我，刚刚那个蛋清也是这样好好看，但真的不好吃啊。】

【楼上是真的，真的好好吃，我刚刚没忍住也吃了一口，现在根本停不下来了。】

【嗷嗷嗷……好甜蜜啊，甜到心坎里了，感觉心都要被甜化了。】

唐禾看着大家夸张的反应，不由得轻笑出声，这时蛋糕胚烤制的也差不多了，属于蛋糕的香味渐渐的飘散出来，吸引住了那群正在偷偷抹奶油吃的粉丝。

唐禾将烤好的蛋糕胚从烤箱里拿出来，因为要做一个三层大蛋糕，所以他烤蛋糕胚的时候是用到了三种尺寸的容器，大小不一，但都是圆形的。

将蛋糕胚脱模晾一会，等不会那么热了之后在准备进行下一步，而这个时候正是粉丝们继续偷吃的大好时机。

【震惊。jpg，这个蛋糕胚也吼吼吃，绵软细密，还带着甜味，跟刚刚完全不一样，完、全、不、一、样！】

【废话，肯定不一样啊，毕竟是烤过了嘛，但没想到烤前烤后差别这么大？】

【话说感觉大大做起来一点都不难的样子，我也要跟着大大一起做，我这就去买材料。】

【嘿嘿……我已经下单了哦，材料马上就会送过来了。】

【嘿嘿……我的材料已经送过来了呦，图片。jpg】

【我靠，你们也太速度了吧，奸诈！】

蛋糕胚已经没有刚出箱时那么热了，唐禾用手试了试，然后将最底层的大蛋糕胚从中间横切，变成两片更薄的原形胚，然后在中间抹上一层奶油，撒上一些自制的蜜豆，盖上之前的蛋糕胚。

如法炮制的又将第二层第三层的都这样弄了一遍，然后三层摞在一起，将奶油粗暴的糊在三层蛋糕上，然后在细致的抹匀。

说真的，模样真不怎么好看，但粉丝们却看得津津有味。

大体的做好之后，唐禾开始雕琢细节部分，但因为是第一次做，尽管他看李爷爷做的时候并不难的样子，但真正自己上手之后才知道并不是那样的，很多东西根本不受控制，做出来的也跟想象的有……很大的差距。

【哈哈哈哈……不行了，先容我笑上两分钟，小禾禾，我真的不是故意的，但我真的忍不住，哈哈哈……】

【哈哈哈哈哈……笑出鹅叫了，我室友看我的眼神都跟看神经病似的，但我也忍不住啊，眼泪都笑出来了。】

【哈哈哈哈哈哈……真没想到，原来小禾禾也有做成这样的一天，我一直以为小禾禾是完美的，高不可攀的，只可远观不可亵玩的，没想到原来小禾禾也有成为凡人的一天，瞬间觉得和小禾禾的距离拉近了不少，但我还是忍不住想笑……】

【我都笑的躺地上打滚了，我妈听到我笑，冲进来立刻傻眼了，现在拿着棍子正到处追我，小禾禾，我要被揍了，都怪你。】

【哈哈哈哈……小禾禾，原谅我脱粉一秒钟，我立马滚回来了。】

唐禾无语的看着屏幕上一长串的【哈哈哈哈】，在看看自己做的蛋糕，瞬间一个字都不想说了。

真的有……这么丑吗？

他毕竟是第一次做蛋糕嘛，能做成这样，他自己觉得已经挺不错的了，但再看看屏幕上的那一长串类似的弹幕，唐禾脸上第一次出现了委屈的表情。

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