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鳏夫（第2页）

齐观想拦，却被秋昀按下了。

秋昀目送丁元踉跄地走进酒肆，这才收回视线，与齐观碰了一下碗：“平安很喜欢小元，小元呢也入了我的眼，老齐，我不常在镇子上，就麻烦你帮着多照应一些。”

“照应是没问题，我就是想不通，你有儿子，当个晚辈照顾便好，怎地还认上了干亲？”

“认都认了，还计较那么多作甚？”秋昀不欲多说：“昨日我让小元给你送去的酒，你觉得如何？”

“我正要跟你说这事儿。”齐观一扫心中好奇，起身挪到秋昀身边，一手揽着秋昀的肩膀一手端着酒碗，吞了口唾沫：“昨日收到酒，还没开坛，便先闻到了梅子的香味。”

他说着，眯起眼，露出痴醉的神情：“我没忍住，当即开坛倒了一碗，色泽干净剔透，入口清甜甘冽，就像酒中裹着梅子，叫我这种只喝烈酒的人都爱不释手。”

秋昀被他浮夸的神色给逗笑了。

不过他酿的酒确实比时人酿的要好喝。

时人酿酒不论原材料，皆通过酒曲发酵、过滤，获得酒水。

然过滤手法粗糙，便导致酒液浑浊不甚清明。>br>

而他，则有时人所不知的酿酒手法，此手法是他命名为提纯，不过小镜子说后世会有人发明这种酿酒手法，且管这种方法叫蒸馏术——通过给液体加热使得汽化，剔除液体中的杂质，就如炼丹时，以火剔除灵植中的杂质，让灵植中的药效发挥出极致的效果差不多。

不过较之炼丹，提纯显然更为简单。

齐观一想到梅子酒的酸爽口味，满口生津。

可惜昨日贪杯，叫他三两下就喝没了。不过……

“芫子，小、元说那酒是酿的，你何时有这等手艺？”

“照着酒方子酿的，酒方子是我从我爹的遗物中找出来的。”说罢，他顿了一下：“我之前让小元给你带话，来我家吃酒，你怎地没来？”

“我怎知你藏了这般好的酿酒手艺？”说到这儿，齐观面露悔色，早知如此，他不该嫌路远的：“你何时回去？”

“酒没了。”话落，秋昀就见齐观满脸遗憾，想着丁元还要他照应，便道：“不过半月后，有百花酿。”

“百花酿？”齐观嫌弃道：“一听就知道是女子爱喝的玩意儿，我不要，你还是多酿些梅子酒，这时节喝着爽口得紧。”

齐观说着梅子酒，又提到昨日没喝够，去林记买了一坛回家，却发现完全不是一个味。

夜色渐浓，长街上掠过一阵清凉的晚风，吹得屋檐下的灯笼左右摇晃。

俩人喝到三更天，临别前，醉醺醺的齐观还不忘叮嘱秋昀多酿些梅子酒。

梅子的时节已经过去了，想喝得等到明年。

不过这话跟醉鬼说不清，秋昀目送齐观走远，转身进了酒肆，结算了酒钱，却没看见丁元，便问王掌柜：“小元可是醉了？”

王掌柜拨弄算盘的动作不断，眼皮也没撩一下：“在后厨，你带回去吧。”

“那谢过王掌柜的。”

秋昀径直走到后厨，满地酒碗和碗碟，却不见一个厨子。

他环视一圈，没看到人，便开口喊道：“小元？”

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