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62 酒酿圆子 甜润的酒酿软糯的圆子（第2页）

酒酿圆子如同其名，是用甜酒还有糯米粉搓的小圆子同煮而成。

只需先把糯米粉搅成雪花片状后揉成光滑面团，先搓成细条再揪成小面团搓圆便得到这小圆子。水开后加一些盐、圆子，等圆子浮上水面后加一碗冷水进去继续熬煮。等水开后放入甜酒酿，便已经酒香四溢了。

这时候再把打散的蛋液均匀淋入，便会呈现漂亮的蛋花状。为了好看，还可以加一些枸杞点缀。至于冰糖嘛，可加可不加。

想到甜润的酒酿，软糯的圆子，宋墨玉恨不得现在就冲回去做。

这道甜品本来是她在以前的世界为了治痛经学会做的。没想到在这个世界，她现在这具身体体质很是神奇，月经要半年才来一次，倒是省了她不少事。

“好，我这便去拿。豆豆，你在这好好待着别跑。”掌柜的叫宋墨玉等一会，人便朝着里间走去了。

宋墨玉闲得无聊，便蹲下身来逗着掌柜的小孙子。

小孙子长得珠圆玉润，一双眼睛又大又亮，才两岁的年纪，站着都有些不稳当。他见了宋墨玉也不认生，一个劲地往宋墨玉怀里钻。

“叫姐姐。”宋墨玉双手揽住这孩子抱了抱斤两，又腾出一只手摸着他白嫩嫩的脸蛋，笑眯眯道。

“节节……”小孩话都说不清楚，但咯咯咯的笑声却做不得假，仿佛很喜欢宋墨玉一般。

正在这时，宋墨玉看到远处有两个人朝着酒垆这边来。那是两位年轻的郎君，看着年纪约莫都在十七八岁往上，周身的气度打扮倒挺像读书人的。

宋墨玉在这镇上见过的人没有一万也有八千了，凡进过她饭馆吃饭的人，她总会觉得眼熟。只是听这两人的口音，有一人虽是本地人，面貌她却未曾见过。

宋墨玉心里暗自笑自己，你也颇为自大了，难不成现在是个云鹤人便要到你的饭馆吃饭，没到过便不算云鹤人了？

她正想着，那两人已然走近，还在闲聊着。那声量不大不小，正好让宋墨玉听了个清楚。

“长原兄，咱俩这样跑出来怕是不合规矩。”说话的这人气喘吁吁跟在另一人身后说道，“伯父伯母都还在家里呢。”

被他称作长原的郎君摇摇头：“再在那坐下去，我头都要痛了。阿尧，你是了解我的。我早就同父母说过，功名未成何以为家，好说歹说才劝住了他们让我早日娶亲的念头。如今回镇上探亲，偏生大伯父又提起这茬。你没见我爹娘脸上的喜色，我再不出来，岂非陷在那了。你跟我从省城回来，原就是带你回来玩的，倒叫你看我的笑话了。”

他俩是同窗，这回郑阿尧知道谢长原要回宝陵县的老家，便说自己还没来过此处，想一块跟来玩。

郑阿尧哪里不了解挚友，拍拍挚友的肩膀：“其实娶亲成家也没甚不好……”

“你莫不是叫我爹娘策反了？”谢长原警惕地回头。

郑阿尧连忙干笑：“怎会怎会？我只是想，万一他们为你介绍的那位小娘子是个千秋无绝色的佳人，你岂不是错失了？”

谢长原冷笑：“既如此，那这姑娘嫁予你好了？听说她是我们镇上屠夫的女儿，如今不知为何做了厨子，得了我大伯的青眼。且不说容貌如何，一个未曾读书明理的粗人，你想想，我如何能与她有话说？人家嫁予我，也是耽误了。”

郑阿尧点头：“这倒是。别人不知你我如何不知，你商贾之家走科考之路本就不易，如今秋闱中举，就算要娶妻，也是娶官家或者文流之女，才算是才子佳人佳偶天成。一个屠夫家出身的厨娘，与你断然是没有话讲的，若真嫁娶，反倒是一对怨偶。”

谢长原看了他一眼：“算了，背后论人长短非君子所为。只愿我大伯消了这乱点鸳鸯谱的念头才好。”

两人已走到了酒垆门前，他们以为宋墨玉是酒垆的掌柜，拱手道：“劳烦掌柜，我们买两坛黄酒。”

出来买酒本就是借口，一坛子足有五斤，他俩各抱一坛回家正好。

此时，宋墨玉后知后觉想到，屠夫的女儿，如今做了厨子，镇上除了她还有别人吗？她就是那未曾读书明理的粗人？不是，这人谁啊！她怎么不知道她要去相亲呢？

宋墨玉愣着，忽然反应过来他们俩是在跟她买黄酒。

宋墨玉打量着他俩，默不作声。

谢长原和郑阿尧互看一眼，彼此心里想的都是，莫非这小掌柜是个不能出声的哑人？只是她的神情看起来有几分恼怒，他们何时得罪她了？

正在这时里间传来响动，酒垆掌柜包好了两斤酒曲递给宋墨玉：“宋掌柜久等了，你们一位要些什么酒？”他转头朝着谢郑一人问道。

宋墨玉拿了酒曲，摸了摸小孩的头便走了。

趁掌柜给他们打酒，郑阿尧感叹道：“你们云鹤镇倒是会经商。看那小娘子年岁比你我都小，都是掌柜了呢。”

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