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已经过去五六天了,牛蛙的加工作坊,应该也弄得差不多了,张成也该进城去看一看了。
和李向阳碰上面后。
对方一脸兴奋的说道:“哥你总算来城里了,咱们你加工点已经装修好了。”
“设备也已经安装调试完毕。”
“现在就等着您发话了,随时都可以运营。”
“那还愣着干什么,咱们去看看。”
张成也非常期待。
到了加工点一看,李向阳果然没有吹牛,整个加工点的设备都安装好了。
张成说道:“向阳,咱们这个就是加工处理牛蛙的。”
“也就是说,咱们要先把牛蛙加工成熟食,然后再拿去城里卖。”
“既然是小吃,菜品的种类要多,酸汤牛蛙、红烧牛蛙、水煮牛娃,一样都不可以少。”
李向阳一脸吃惊的说道:“哥牛蛙竟然还有这么种吃法。”
“当然可以,以前只教你爆炒牛蛙。”
“现在要教你做其他菜了。”
张成笑着说道,毕竟以后这个加工点,要李向阳盯着,这些手艺必须要交给李向阳。
张成亲自示范,把牛蛙的各种做法交给了李向阳。
李向阳学得特别快,一下午就把这些手艺都学到了。
对此张成很满意。
“哥我自认为自己的厨艺非常了不得,可是和你一比,我才发现,我就是个井底之蛙。”
张成做出来的各种口味,一道比一道绝,李向阳再一次为之叹服。
“以后你把这些手艺交给那些伙计。”
“这样咱们就能同时出各种口味的牛蛙。”
张成笑着说道。
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