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10 我做面给你吃（第2页）

··············

在面粉中间挖出一个洞，李潇将提前打好的鸭蛋全部倒了进去。

“由于我这边制作的是正宗的竹升面，所以全程只需要用到鸭蛋，不需要一滴水。”

一边说，李潇一边将鸭蛋和面粉迅速的揉和在了一起。

由于他挑选的鸭蛋品质非常不错，所以蛋黄比普通鸭蛋更加鲜红。

不一会，原本白色的面粉，就变成了橘黄色的面疙瘩。

直播间：

“我的天，做面团居然可以不用水吗？”

“鸭蛋里面本身就有液体，这是直接用鸭蛋里面的液体替代了水！！！”

“好家伙，这面条的成本也太高了吧，全是鸭蛋！”

“我刚才查了一下，正宗的竹升面确实得完全使用鸭蛋！”

“用鸭蛋来制作面条，一碗面光是面条的成本就得好几块了！”

······

随着李潇的不断揉搓，本来疙疙瘩瘩的面团很快变得光滑起来。

感受着面团越来越硬，他也立刻停下了揉搓。

将面团平摊在了桌面上，李潇从阳台上取来了昨天买回来的那根，三米长的大竹竿。

见到他扛着一根竹竿出现在镜头前面。

不少观众都有些好奇：

“这面团做的好好的，怎么突然拿出一根竹竿？”

“楼上的是不是傻？既然这种面叫做竹升面，当然和竹子有关！”

“这个面团怎么看着好像这么硬？是不是步骤错了？”

······

扫了一眼直播间的弹幕，李潇轻轻拍了拍竹竿给观众们解释道：

“由于面团只使用了鸭蛋，所以含水量比普通面团要更低，普通的揉搓已经不适合继续。”

“接下来的步骤就是使用我手上的这根竹竿，对这块面团进行反复的擀压。”

说着，就将竹竿压在了面团上面。

玩过跷跷板的都知道，想要跷跷板能有来有回，跷跷板的两边都需要有足够的重量，否则跷跷板就无法回弹。

为了能让竹竿轻易回弹，竹竿的另外一端，已经被他压上了一个100斤重的哑铃，这玩意还是他昨天到商场里面买的。

将哑铃绑在了竹竿的另一头，李潇调整好位置自己的身体也坐在了竹竿上面。

随着他坐下，原本笔直的竹竿开始被压弯，一同被擀压的还有竹竿下面的面团。

原本无法用双手搓动的面团，在100多斤的压力下，轻松的被压扁。

李潇轻点脚尖，让自己的重量重竹竿上离开。

随着重力消失，竹竿也从弯曲恢复笔直。

同样的动作反复了四五次，原本像一座小山丘一样的面团，已经被压成了一个面饼。

直播间：

【这竹竿的声音，怎么这么像木床发出的声音？？？】

【家人们谁懂啊！我是在地铁上看的直播，还没戴耳机！】

【我还在公司里面摸鱼，还好我带了耳机，不然估计明天就得给组长交辞职信了。】

【好怀念的场景，以前我们家下面的云吞面店用的就是这种竹竿做的面条，但是长大之后我就再也找不到了！】

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