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第302章 清晨开始的忙碌(第2页)

好在经过了昨天晚上的处理,原本四个砂锅里面都有大半锅的生果子,熬煮成熟之后每一锅都体积缩水了差不多一小半,大大减少的很多工作量。

于是在苏青鸾这边早餐已经准备好的时候,那边三遍研磨已经完毕。

苏青鸾心中已经给自己做了心理建设,即便是反复研磨,这种果子酱也绝对没有破壁料理机打出来的效果细腻均匀。但是出乎她的预料,这果子酱反复研磨过的效果竟然比她预想的还要好很多!

而且这一次同上一次果酱呈现橘黄色不同,这一次由于选择的果子不同,在生果子呈现鲜红色的同时,眼前已经熬煮完毕的果子酱呈现的是一种堪比红宝石的绛红色。

这种红色有点类似酒红,但是迎着秋日早晨的阳光能看出略带一些透明的感觉,而且苏青鸾发现,这一次的果子应该是明显含有果胶成分,因为随着果子酱的温度冷却,呈现出一种胶冻的状态,苏青鸾觉得现在这一款果子酱,至少从视觉上来说是赢了。

不过并不是说,果子酱的制作到这里就结束了,那些含有各种风味的调味料和花瓣,苏青鸾还没有加进去,所以距离“制作完成”还有相当程度的距离。

不过至少这些果子酱已经是被高温熬煮过,比起那些生果子,无论是保质期或者存储的容易程度都会明显上升一个台阶。

苏青鸾不用十分担心这些果子酱的保存问题,但是她看了看这些果酱完全熬煮成熟之后的存量,再折算一下每一罐都需要的果子酱数量,发现平摊下来,无论如何也就只够得上二十五六罐的数量,再多了是无论如何不够的。

而苏青鸾原本除却每种口味十罐的最低要求制作量,还打算每一个口味至少储备二三罐备用的,防止意外有个磕碰。

也就是说,这些果子酱满打满算,也只够做出两中口味。还有一种口味则需要再次采摘至少昨日二分之一的数量。

而且今天的任务还不止采摘果子那么简单。

苏青鸾看了一圈儿,挑了四名腿脚灵便能够长时间奔走,并且有一把子力气的两男两女:“你们今天就跟着我在镇子里跑腿,剩下多余一人代替我分入后勤组,擅长野外捕猎者优先,摘果子那边,芸娘,就交给你盯着了。”

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