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第68章
看着小丫头蹦蹦跳跳的跑到距离饭店不远处的路口发传单,陈时嘿嘿一笑。
这货对于利用妹妹发传单没有丝毫不好意思和脸红,转身就来到厨房,把所有的餐具拿出来。
县委搞的这个饭店,东西还是比较齐全的。
除了为数不少的餐具,就连八十年代初大城市才开始使用的煤气罐都已经装上了。
店里的饭桌一共有十张,都是手工制作的方桌,除此之外,还有两个包厢,里面一个是大圆桌,一个是铁锅炖专用的火灶。
柜台后面,更是有近十箱茅台酒,其他品牌的酒以及啤酒也有不少。
两万块钱虽然是一笔巨款,可这些杂七杂八的东西加上店面装修等等,其实也就差不多了。
当然,这里面可能有一些虚报的成分,原因嘛,各位热巴和彦祖都懂得(
一直持续到七点半。
“小弟!”
陈时扭过头,看到陈楠正满脸的惊讶。
“姐,怎么样?厉害吧?”陈时得意的谝示着。
“厉害厉害!我弟弟最厉害了!”陈楠宠溺的笑了笑。
给陈楠倒了一杯水,陈时说道:“姐,工厂食堂那边我想有杨鹏就够用了,姐你还是来饭店吧。”
“我不一定每天都有时间,所以还得需要你帮忙收钱。”
厨子、服务员都好找,收银可不好找,一来是不熟悉的人不放心,二来是他不想大姐太累。
在食堂里面,陈楠调好配方,自己还要帮忙穿串。
在饭店只需要收钱就行了。
“这......也行。”陈楠点点头,对她来说做什么无所谓,能帮到陈时就行。
突出的显示了,我是一块砖,哪有需要哪里搬的奉献精神。
当然,也只是对自家人才会这样。
“大姐,这几天你也多休息,除了收银之外,其他的工作暂时就不要干了。”
“过两天饭店稳定下来,我先带你去县医院检查一下。”陈时说道。
闻言,陈楠浑身一颤,擦了擦眼角,没有再说什么。
把菜单交给陈楠,陈时又讲解了一下收银的方式。
“咱们把大堂里面的桌子编号,一共十张桌子,就是一到十号。”
“客人点完菜,服务员就会把小本本拿过来,然后你计算一下多少钱,然后留意一下都是几号桌的客人,或者结账的时候客人自己指哪一桌,就照着几号结账。”
“菜谱的后面我都标注了价格,今天是所有人七折优惠,比如说原本这一桌吃了五块钱,你就收三块五。”
“还有会员,充值十块钱就可以成为会员,今天打五折,就是收一半,充值就是他们把钱存在我们这里,吃完饭直接扣除,不够的再补。都记在这个单独的小本本上,让对方报上名字还有住址,然后每一次结账之后都要让对方签上自己的名。”
这个年代文盲率已经下降了不少,不少人就算不认识很多字,但是写自己的名字还是可以的。
“这里有算盘,姐你会用吧?”陈时问道。
陈楠只有小学五年级的文化,学习却很好,因为家里穷才没有继续上学。
“会用,你放心吧。”陈楠点点头,开始熟悉这里的环境。
八点钟的时候,小丫头两手空空的蹦蹦跳跳走进来,小脸上满是傲娇。
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