手机浏览器扫描二维码访问
假如说,旋风薯塔是技术难度略高,那么麻辣烫汤底则是纯粹的秘方难求,还有就是像周芸芸给三奶奶的豆腐皮和油豆腐,也跟汤底类似,只要拿到了方子,细细琢磨后,想要做个八九不离十真的一点儿也不难。
可星星糖却是两方面的高难度。
其一,想要呈现最终完美成品,起码要试验个上百次,乃至更多。这既算是天赋问题,又是个人的习惯问题,毕竟这年头吃饱的人尚在少数,愿意费心提高口味已是难得,至于外形自然顾不得讲究了。
其二,秘方也是难题。别看周芸芸说起来简单,可这些在她上辈子随便一百度就能出来的制作方法步骤,搁在这个年代却是实打实的秘方了。在不知道配方的情况下,想要研究出星星糖的做法,难于上青天。
两下一相加,就注定星星糖的受欢迎程度会远高于麻辣烫。
周家阿奶告诉周芸芸,其实前段时间县城里已经出现了仿冒版的麻辣烫,招牌完全一样,里头的配料也学了个七八成像,当然像鱼丸、豆腐皮、油豆腐之类实在学不了的例外。同时,汤底的滋味也不是很好。可谁叫人家卖得便宜呢?虽说不至于太影响周家的买卖,瞅着却是眼睛疼。
偏生,这事儿是没法杜绝的,幸而周家这边以味道取胜,又占了先机,真正好吃的食客是不会去别家的,就算去了也会回头,可一些既想尝个鲜,
又舍不得钱的人就是另外一说了。
有些人就是觉得,吃啥不是吃呢?你吃糕点跟吃饽饽有啥区别?一样都能吃饱,还省钱呢!跟这种人是说不通道理的,也无需费心说服,只等他手头宽裕了,自会讲究起来。而在此之前,说啥都没用。
周芸芸是早已习惯了仿冒这种事儿,莫说在这个年代了,她上辈子也没法杜绝这种情况,谁叫这里是山寨大国呢?
然而,周芸芸是淡定得很,周家阿奶却是每每想起这事儿都窝了一肚子的火。
这也难怪,从最早的糖画糖葫芦到五彩粽子,再到如今的麻辣烫,仿冒的就没断过。也就旋风薯塔仿冒难度太高了,就算真出现了一两个,周家阿奶都不带瞅一眼的。
而如今,瞅着这模样抢眼味儿香甜的星星糖,周家阿奶眼底里闪烁的光比星星糖更亮堂。只一瞬间,她就想到了这里头的商机,甚至于都不需要冒着寒风摆摊子,只需要拿个白瓷罐子装着拿给县城里糕点铺子的掌柜瞅一眼,保准就能卖出高价,还不带费劲儿的!
不过,有些话还是得问明白的。
在略冷静了一会儿后,周家阿奶问道:“好乖乖,你说这玩意儿叫啥名儿?这做法真的不会叫人学了去?”
周芸芸这会儿已经心若死灰了,不过当人绝望到极点后,也就无所谓了,因而她只平静的道:“这玩意儿叫星星糖,我自个儿起的名字,阿奶要是
觉着不好改了就是。做法应该不容易学,要不回头再买些白霜来,我教教阿奶?”
现场教学让你知道初学者做星星糖有多虐。
“好,明个儿我就叫你大伯跑一趟府城,那里有上好的白霜。”周家阿奶忽的想起了甚么,又道,“既是糖,那这玩意儿会化不?”
“不会罢。”周芸芸一脸无辜的指了指外头,“阿奶你仔细瞅瞅,外头都快飘雪籽了,化啥啊!”
周家阿奶一脸“你以为我傻”的神情望了过去,没好气的道:“我说的是往后!大夏天会不会给化了?”
原本,周芸芸是想回答只要好生密封保存在阴凉处,哪里就那么容易化了?可转念一想,这话题不对劲儿啊!!!
“阿奶,你的意思是……”周芸芸倒不怀疑阿奶疑心上了她,这会儿她担心的是另一个更为严重的问题。
“我啥意思?我没意思,就是觉得这玩意儿好得很,回头咱们多做一些,可以天天卖着玩儿!”周家阿奶笑得见眉不见眼的,“好乖乖你要是能把阿奶教会,那倒是好办了,不成就只能受累点儿了,回头阿奶给你买很多很多的好吃的,存下的银子到时候也给你当嫁妆。”
周芸芸登时无语凝噎。
她就知道又给自己挖了坑!!!
教周家阿奶是没问题,其实她打从心底里就不认为星星糖有多珍贵。可惜,就算她乐意全心全意的教导,也得看阿奶有没有这个天赋学
会。
真要说起来,周家阿奶一点儿也不笨,相反她那是精明得过了头。可要不怎么说,尺有所短寸有所长,人就不可能是完美的。
像周家阿奶,兴许是将心力都用在了捞钱方面,像家务活一类的,她虽会做却真的做不好。女红绣活那是纯粹为难人,就连生火做饭好了,阿奶做出来的吃食只能叫人填饱肚子,真心谈不上美味二字。偏如今,周芸芸还叫她学会何为色香味俱全,这不是自寻麻烦呢?
反正毁了周家剩余的那些个白霜,周家阿奶也没做出个成品来。幸好,虽说模样寒碜了点儿,味儿还勉强凑合,哪怕周芸芸下不了嘴,这不还有一个不挑嘴儿的三囡吗?左右是甜的,三囡半点儿也不嫌弃的全端走了。
周芸芸原本还想安慰两句,或者干脆就等明个儿采买齐全了,再教几回呗。不曾想,周家阿奶回答得异常果断。
“好乖乖,看来阿奶真不是这个料,没法子哟!要不这样好了,你也别管家里人的饭菜了,左右都是吃食,还能饿死他们不成?只安心做糖,要是缺点儿啥,都告诉阿奶,回头叫你大伯去府城一并买了。”
周家阿奶的意思很明白,旁的事情都不重要,就连先前还需要熬煮汤底,这会儿也不用了。既如此,索性将旁的事情都推出去,只安心熬糖即可,这么一算……貌似还是挺折腾人的。
这厢,周家阿奶还在盘算着
,怎样才能给她的好乖乖减轻点儿负担,要不索性抬高价码,人家是薄利多销,她弄个厚利少销?这法子倒是不错,就是仍会免不了累着她的好乖乖。
那厢,周芸芸也盘算开了,她想的是旁的事儿。上次做旋风薯塔,弄得她险些没给吐了,主要还是她虽刀工不错,却压根不喜欢那些事儿。换句话说,若是她喜欢的事儿,即便天天做也不会嫌烦的。星星糖属于糕点果子中的其他一类,虽不算传统糖果,却也是她较为喜欢的一种,若非如此,她也不会忽的想要做要这玩意儿。正好,阿奶应了她随便买食材,她要不索性趁机多鼓捣出几种来?
“好乖乖……”
全皇宫的植物都成精了 慢慢仙途 苗疆少年又抢走和亲的九郡主啦 嫁给反派病娇皇叔 穿书八零:女配福妻超飒哒 医妃惊华 自欢 宠妻为荣 君侧红颜(重生) 我被系统坑在了六零 沈先生,你家薄荷成精了 快穿大佬的定位男神 攻略那个渣[快穿] 从修真界穿回来之后我开了家动物园 穿越之神医胖娘要和离 我的老师是神算 警告!团宠小奶包萌翻全皇朝! 末世娇娇每天都在艰难求死 天下为聘:盛宠嚣张妃 从没想过要离婚
一朝穿越修仙界,顾苒只想在修仙大派中做个吃喝不愁的咸鱼。但偏偏有人变着花样来找茬,顾苒表示在修仙门派中生存好难,只想回家!自此,为了早点回家,顾苒只能依靠迟到三年的不靠谱系统开始了卖惨之路。在卖惨的...
我老婆是传奇天后是南国月三更精心创作的灵异,旧时光文学实时更新我老婆是传奇天后最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的我老婆是传奇天后评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持我老婆是传奇天后读者的观点。...
恋爱模拟器,为您服务模拟内容将以文字与记忆场景形式显现模拟过程分为三大阶段追求阶段热恋阶段变故温情阶段模拟结束后,将为您生成评分与点评,帮助您审视这段恋情点击继续人在日本,南悠希得到了一份恋爱模拟器。虚假的模拟有什么意思?他原本不屑一顾。直到他发现,他能获得模拟人生中磨练的技艺,还能通过模拟,得知未来信息。模拟恋爱真是太有趣了!...
异能悍妃的神秘相公是未来不忧伤精心创作的灵异,旧时光文学实时更新异能悍妃的神秘相公最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的异能悍妃的神秘相公评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持异能悍妃的神秘相公读者的观点。...
当你可以看透别人的心理,知道别人战术布置的时候,你会怎么做?那当然是没有说的,打职业,当指挥啊!墨游,一个普通玩家,因为一个误会,机缘巧合加入了俱乐部成为上单替补。在2019夏季赛收官战前夕,因上单突发疾病,紧急替补上场,没想到居然可以看透别人的心理。且看他怎么用约里克锤爆卢锡安的狗头,怎么用提莫在别人家种满蘑菇。怎么让乌迪尔在赛场上重新绽放光彩...
一根银针,救古今中外多少性命。一缕红绳,系各色少女无数芳心。一代医圣传人,下山历练红尘,惹得多少花都妖孽俯首称臣,空姐白领,制服萝莉纷至沓来。不要这样我都说了我卖艺不卖身的面对着眼前十几位虎视眈眈的妖娆佳人,江安的一脸惆怅。...