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21水果捞（第2页）

“原本呢，我也可以去西市买些果子来做，只是若说果子品质，城中自然是大娘家的最好，且又都是街坊邻居，有赚钱的机会，我也不能一人独享呀。”

话铺垫了许多，纪潇才说出来意：

“便想着问问，大娘可愿意与我合作这水果捞生意？我负责制作售卖，大娘供给果子便好，赚来的钱，咱们三七分成，七成归大娘您，我只取三成则好。”

廖大娘原本一听她说合作，便有些动心，听到这三七分成，更是糊涂了。

竟还有这样的好事？这岂不是天上掉馅饼？

哪能不愿意的！

她赶紧应道：“合作好呀！自然好呀！难为纪老板想着我家，可我也不能欺负人，占你便宜不是？你家生意这么好，找谁合作不是合作，既看得上我廖家果铺，我家便也拿出些诚意来。”

廖大娘思索一番道：“这水果捞的技艺是你家的，售卖也借着你家的红火名气，我若拿七成，说出去这老脸都没地方搁了！五成，五成够够的了。”

纪潇之所以选择廖家果铺合作，很大程度便是看重廖大娘这份热心肠。

因良善热心，少一些商人逐利的冷清，不仅果子品质有保障，也不会蓄意占她便宜，如此商谈一拍即合，实是双赢之策。

生意谈成了，纪潇松了口气的同时，廖大娘也乐得喜笑颜开。

她家果铺在城中开了多年，生意一直不温不火。

一来是这地段位置，呈麟书院虽都是些有钱学子，水果却向来不大得娃娃们欢心。她家对果子品质要求又高，好果子自然卖得也贵。

平日里，大多都是夫子们和街坊邻里为着方便来买。接送娃娃的家长们偶尔来逛一逛，看上便提一些回去尝鲜，然而富庶人家大多有厨司专程去市集上买，因而也卖得不多。

廖大娘心态佛系，也没指着赚大钱，自从街对面的纪家螺蛳粉开张，她才见识到什么叫生意火爆。连带她家这水果铺都生意好了不少，因此对那年纪轻轻的纪家兄弟俩是佩服又羡慕。

如今一听纪潇有意拉她入伙，那是高兴得整个热血起来，一想到她家铺子的高光时刻即将到来，斗志都昂扬起来了。

“需要些什么果子，你直接跟我说便是。铺子里没有的，你列个单子，甭管什么新奇果子，我一准儿给你找来。”

廖大娘乐呵呵的，陪着纪潇在铺子里转，逐一给她介绍果子。

纪潇一看，还真是品种齐全，但凡市面上在卖的果子，这果铺里都有。

青黄杏子个大新鲜，葡萄水灵灵的有青有紫，杨梅一看就肉厚酸甜，桃子梨子也看着新鲜极了，连荔枝龙眼这般岭南果子也摆了少许在店中供人品选，想来订下后再由专人运送而来，便是新鲜正当时。

纪潇不由感慨，她穿来的这个未知朝代，比寻常意义的古代物产丰厚许多，跨度也大，历史上足有千年跨度的调味料、水果品种，几乎都聚齐了。

若非如此，她也无法这般顺利地复刻现代美食。

纪潇逐一选好果子，铺中没有的便列在单子上，比如火龙果、椰肉这种健康美味、水果捞里的灵魂果子，一问这朝代有，她便让廖大娘尽量弄一些来。

廖大娘开店多年，虽心态佛系，渠道和能力都是一流的，当即拿着单子跟她拍着胸脯保障，很快就能送来。

愉快地谈好生意，没过多久廖大娘就叫人送来了第一批水果，纪潇当晚开铺子，就上新了新式水果捞。

她细细思索一番，决定将水果捞分成不同品类，每个品类价位不同，供不同需求的顾客选择。

比如，时令水果捞，里边都是寻常的当季果子，价格最便宜，物美价廉，吃得一个新鲜舒心。只想尝尝味道、要求不高的顾客可以选择这一种。

再比如，葡萄水果捞，鲜梨水果捞，桃香水果捞，一碗都是水灵剥好的葡萄肉，鲜甜脆口的梨块，或粉嫩桃肉，情有独钟的顾客可专门选择喜欢的水果，避免踩雷不爱吃的果子。

这一类水果捞，价格便要高一些，按所选水果的价格来定。

还有精品水果捞，也是所有水果捞里最昂贵的款，里面不仅有桃李、杏子，还有荔枝、龙眼、葡萄这类珍稀贵价的果子，配以榛子、杏仁等干果，一碗足有一两银子之多，适合不差钱想体验极限享受的顾客。

另外，为保证果子的新鲜和品质，精品水果捞采用预定式，需提前交定金预定。

新品水果捞牌子一挂出来，出乎意料的，预定精品水果捞的顾客最多。如王向三人组这般的老顾客，经验丰富，知晓新品必爆定律，上来就各自订了三碗，美美等着了。

过了两日，等椰子和火龙果送达，纪潇正式开摊，开始售卖她全新打造的精品水果捞。

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