铁书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 以技服人（第2页）

这边炖上鸡肉，那边苏青鸾让蒸锅蒸一碗米饭，又泡了干豆皮备用。

“什么米？”有人问。

“糙米、粳米、高粱米都可以。”苏青鸾说道，“另外拿些时令鲜蔬和几枚鸡蛋。”

苏青鸾将鸡蛋打匀，铁锅上灶。

由于是半球形的铁锅，这一次苏青鸾摊蛋饼不用如家里那般小心翼翼，唯恐一个不慎蛋液就被泼了出来。

只见她在锅底刷了一层猪油，随后立即倒入一勺蛋。液

酒楼的灶台比自家火旺得多，铁锅温度高，蛋液刚刚下锅，就结起一层淡黄色凝固的外皮。

苏青鸾握着铁锅的手柄，轻轻翻动手腕，原本未曾凝固的蛋液便随着锅子的转动，附着在锅壁上面。

苏青鸾用筷子一挑，一张完好的“鸡蛋皮”就被挑下来了。

随即就是再刷猪油，放鸡蛋液，转锅，蛋液凝固成蛋皮，被挑出锅。

刚开始，因为苏青鸾还不太适应新的锅灶，也不太了解火候深浅，所以动作不甚连贯。

待到两个蛋皮之后，她的动作便愈发快速，整个过程行云流水，几乎前脚蛋液下锅，后脚蛋皮出锅，让围观的人都看花了眼。

接下来便是时蔬调味——这又让苏青鸾羡慕了一通。

麻油啊！冰糖啊！白花花的精盐啊！还有那成堆成堆的香辛料啊！

随便每一样调味料都要几十钱一两，甚至还有几百钱一两的！

这个世界的调料怎么如此昂贵！难怪当年炫富的高官显贵都用花椒刷墙面呢！

先不说花椒味道的墙面防虫且有特殊的香气，单就花椒本身，也是价值不菲的“奢侈品”啊！

正在苏青鸾心中第一百零八次怀念生产效率高的现代工业流水线时，帮厨小哥跑过来告诉她：“鸡肉已经炖好了。”

苏青鸾闻言点点头：“把鸡肉捞出晾干，就轮到我带的东西上场了。”说着，把那包裹哪里出来，抖开。

随即指着其中一样问道：“许大厨，这灶房有这般物件么？”

许远威摇摇头问道：“这是何物？”

喜欢穿成农门假千金后我靠美食暴富（）穿成农门假千金后我靠美食暴富。

末日：我通过美女和系统制霸星球  摆烂太狠，我被宗门当反面教材了  国风世界打造女团盛世  不认命！我抢了原女主的金手指  快穿万人迷：恶毒女配撩疯了  民国侦探探案录  从御兽园开始  宇智波：从囚禁扉间开始  神朝之主，从觉醒万族绝色图开始  科举吾有青云志  黑风寨有只白骨精，她凶名在外！  灭世雷神  重生：贵妃不再醋精，皇帝慌了  原神：神之眼再度亮起  茅山天师  我家高冷御姐超会宠人  被困同一天十万年，我出世即无敌  大叔，你的小可爱又想带球跑  治愈系神豪  村色醉人