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“来!大家别客气,吃啊!动筷!”
众人这饭局正式开始,也逐渐热闹起来。
林娇忙着感谢苗湘云帮自己联系机器的技术人员,这机器用的很方便。
李丽雅则是关心刘巧芳今天怎么感觉很害羞的样子。
聊了几句,话题转移到了这饭菜上。
“巧姐,这排骨炖豆角可真是好吃,比我们酒店的都要好吃,到底是怎么做的!”
一提到饭菜,刘巧芳就来了兴致,她在这方面可是专业的,可惜的是……
“这道菜不是我做的,是海柱做的……”
赵海柱帮忙解释。
“这菜做起来确实是有一些门道,首先是厨具,你们酒店的厨具虽然也是铁锅,但是你们用的是天然气,烧出来的菜火候比较稳定,我们用的是外面的那个大铁锅,灶台锅,火候就不一样。”
“其次是材料,这肉是我们在集市上买的农家猪,不是那种饲养的,吃的也不是饲料,肉质不一样。”
“我在炖排骨的时候还特意加入了一些中药材进去,这样可以很好的调味,还能增加一些营养价值,你看这个汤,是不是明显感觉和正常的肉汤不一样?”
苗湘云点点头。
“确实不一样,明显感觉你的这个肉汤更加的浓醇……”
“这就对了,其实在吃这方面,别看城里的那些饭店花里胡哨的东西很多,其实真正好吃的东西,全都在我们这种小村子里面!”
“用料不同,方法不同,做出来的味道自然不同。”
苗湘云的职业病像是犯了一样,马上思索起来。
“照这么说的话……也许我们酒店也可以……不对,像是这种农村的东西,没办法规范化生产,需要的人力物力很多……这应该很难……”
李丽雅则是对赵海柱手上的酒十分的感兴趣。
“海柱,你这酒怎么是红色的啊?”
“女儿红,这种酒就是因为颜色是红色的所以叫做女儿红,味道更偏向于甘甜香醇,度数也不高,喝起来十分的舒畅。”
“真的吗?我要尝尝!给我倒一杯!”
“一杯?唐书记上次吃饭的时候还说你不能喝酒呢,不行,不能给你倒那么多,就这一点吧。”
说着,赵海柱给李丽雅倒了大概小半杯的酒。
李丽雅十分的不甘心。
“真是小气……”
“当然要小气,这一瓶酒可是来之不易啊,二十年的酒呢!”
赵海柱确实是把这个东西视若珍宝,要不是今天这场合,赵海柱是没打算喝的。
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