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81白云猪手（第3页）

果然，眼看锅中的猪蹄快熟了，孙国栋就让孙宝宝将壶中的开水倒出来。

开水是早上烧的，水是爷爷天没大亮时从竹屋后头的清泉中挑的，孙宝宝十分爱喝。

平常她在外头一天能喝一升多的水，而她在空间中也能喝一升多的水。

注意了，她在外头是要不停做事儿的。

孙宝宝这会儿“咕嘟咕嘟”喝一口，水这会儿已经变凉，喝着甘甜清爽！

她把水倒好后，孙国栋就捞出锅中猪蹄，晾干水分后放入冰水中。

“得浸泡三小时，要晚上才能吃。”他道。

说完，又起锅倒入清水，然后往锅中倒入白醋、冰糖、白糖和盐。这时锅铲就要轻轻搅动了，这些调料一放入其中，孙宝宝就能闻到那股很浓很浓的白醋味。

看来她猜对了呗，有一种泡萝卜也是这种做法。

锅中的调料熬融化后，用勺子舀起一点点的汤汁，放入口中尝一下味道，若酸甜得当，就可以舀出来放在大碗中了。

等着猪蹄泡完三小时后，便可将猪蹄放入汤汁中浸泡。

孙宝宝觉得这道菜要做的挺久的，刚巧空间中猪蹄多，她本着为爷爷们消除消除存货的心态，煮了一大盆猪蹄，又熬了一大盆汤汁。

时间一到，她就将猪蹄放到汤汁中，把猪蹄和汤汁装到一个个大的保鲜盒中，然后撒上红小米椒圈，再带出空间，放入冰箱中冷藏。

孙宝宝国庆忙的很，相比之下，空间的日子就很清闲了。

她最近这一段时间，要不就是和老祖宗上山采茶挖笋，要不就是跟着四爷爷酿酒，其余的时间里做几个火腿，又熬几盅药膳，时间虽安排的很充实，却又一点儿都不累。

等到要离开空间那天，她还蛮不舍的。

怎么说呢，就和假期过后要开学的那种感觉一模一样……

不过对于蒋家，她进来时不但好奇，心中说实话还有些害怕。可这会儿出去，孙宝宝便一点儿都不怕了，她可是知道内情的人！

甚至还想着哪天把“蒋家徐鸭”改成“孙家徐鸭”，要不心中总是有些憋屈。

四爷爷也真是能忍！

孙宝宝出空间后，特意去查了一番徐鸭，紧接着又翻翻自家菜谱，果然在那上面看到了徐鸭的做法。

她大致琢磨好做法后，大早上的，赶到江老太爷家挑了两只活鸭子。

天色此刻还没大亮，可村中的老人都已经醒了。散步的这会儿正穿着两件薄衣服，而湖边打太极的则还穿着一件短袖。

秦公湖中荷花已经没有多少了，绝大部分都是荷叶，这会儿碧叶连成一片，迎着朝阳，也别有一番美感。

“宝宝你这是去哪呢？”刘二大爷喊住她。

刘二大爷此刻拿着一把软剑在练剑，孙宝宝看不懂，只知道招式十分花里胡哨……

孙宝宝赶紧给众人问好，然后说道：“我去江太爷家买鸭子。”

刘二大爷指指不远处的垂杨柳下，“你江太爷在哪儿呢，直接去找他吧。”

孙宝宝顺着他的手指往一处看，果然看到一个在耍鞭子的老人。

孙宝宝道了句谢，赶紧走过去，“江太爷爷，找你买两只鸭子。”

江太爷爷家的鸭子喂的好，村中没养鸭的人一般都会来他这儿买。

“买鸭子，行啊！我给你挑两只。”说着，带着孙宝宝悠悠转到田中，打开栅栏门，十分豪爽说道：“你要哪一个？”

孙宝宝挑了两头，也不需要宰杀洗净，直接一手一只的拎着鸭子回家了。

两只鸭子约摸都气性大，这会儿十分不老实，“嘎嘎嘎嘎”的叫，孙宝宝捏住的它们的翅膀，它们便用脚扑腾个不停。

关键是脖子还一伸一伸的，她差点儿就被叨到肉。

望天村这段时间来游客贼多，游客也有早起的，他们绝大部分人都认识孙宝宝。

所以这会儿不仅笑着和她打招呼，更笑着拿出手机悄悄对着她拍！

孙宝宝只恨自己出门没有戴口罩。

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