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82剁椒鱼头（第4页）

大口吃美食，确实是爽啊！

此刻，什么养生，什么清淡饮食，全部被两人抛诸脑后。

林母心想难怪闺女总说人生在世，唯有美食与美景不能辜负！

这会儿，林母极为羡慕闺女儿。清城山这么美，饭店的菜这么好吃，为什么留在这里的不是他们呢？

哎……

不对呀，林母灵光一闪，突然想到，自己退休了啊。

她是个有房有存款有孝顺儿女的退休老太太啦，劳累了一辈子，也该到自个儿和老头享福了吧？

林父此刻远没林母想的多，他被这道萝卜蛰丝勾搭出自个儿小时候的记忆。

他来自小渔村，父母去世，是由奶奶将他带大的。小时候家中并不富裕，他当时立誓自己要带奶奶走出渔村。

这个愿望是达成了，他后来考上大学，把奶奶带到城市，又在城市中定居，奶奶甚至埋葬在这个城市。

这个城市，成了他的家。

更成了他儿女的老家。

可他和他奶奶的老家却在小渔村。贫穷落后，让他少年时期无数次想逃离的小渔村。

当年家中穷困，青菜和海货是桌上的常客。

当然了，当时也没大龙虾大螃蟹之类的，捉到好的海货，都得拿到岸边去卖，根本不舍得自己吃。

他家的菜，吃得最多的永远都是海蜇、紫菜、海带、花蛤和紫贻贝等等，偶尔煎条鱼煮盘虾，便把他乐的跟要过年一般。

奶奶心灵手巧，怕他吃腻，便经常给他换花样。

有一回，她就做了萝卜蛰丝。

林父刚刚没发现这道菜就是自己小时候常吃的萝卜蛰丝，盖因这道菜从外表看着和她奶奶做的一点儿都不一样。

眼前这道菜，萝卜是削干净皮的，瞧着鲜嫩多汁。海蜇一看就是用各种方法去除咸腥味的，他这会儿半点海蜇皮的味道都没闻到。

除此之外，还有青红辣椒丝，不到丰富了颜色，更丰富了口感。

但小时候的那道萝卜蛰丝，摆盘没有这么精致，所用材料更没那么丰富。

可就奇了怪了，他此刻口中不停地嚼动，总觉得这会儿的味道，和奶奶给他做的萝卜蛰丝一模一样。

入口酸甜味儿，吃着就深觉脆嫩，咬到海蜇丝时，“咯吱咯吱”响，开胃且又下饭。

林母正吃得尽兴呢，猛的一抬头，却看到自家老头子的眼泪快落了下来。

“怎么了？你这是怎么回事儿啊，被辣到了吗？”她赶紧抽张纸给他。

林父接过纸张，擦擦眼角，眼睛红红的点头说道：“没事儿，我被菜辣到了。”

就是没想到几十年了，自己还能吃到这味道。

林母跟他生活几十年了，知道必不是这个原因，老头子吃辣吃的比她还厉害！

她瞧瞧桌上的菜，心中一咯噔，然后脸色不变的伸出筷子尝一口，果然是萝卜蛰丝！

这道菜他奶奶常做，即使后来有钱了，依旧是按照旧时的做法。

当时家中老大已经出生，饭桌上一共四口人，那道菜只有老头子一人吃的火热，她尝一口，便再也没吃过了。

不为啥，纯粹就是不好吃……

酸甜味儿不够重，萝卜被盐腌过头了不够脆，海蜇皮有点腥，反正味道和眼前这盘天差地别。

她又吃几口，怎么尝都尝不出来这道菜到底哪里戳中老头子的泪点的。

林母见此便笑笑，“是吗？你被辣到的话，剩下这些剁椒鱼头就给我吧，我拌面吃。”

说着，将碗里头的面倒入只有一层剁椒底的盘子中，搅拌两下，火辣辣的汤汁裹在面条上，看着就香！

林父的伤感立即消散，赶紧夹几筷子，然后“吸溜”一口，面条上的酱汁沾满他嘴唇。

“嘶，带劲儿！”

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