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泡完澡出来,已经是晌午了。
白启就近寻个脚店,与浑身舒泰的虾头吃了顿盒子菜。
名字听着讲究,其实就是熟肉铺子酱出来的肘子、猪肚、猪肝之类,烙几张大饼裹着,精致些的,就将腊鸭熏鸡切成薄片,搭配葱丝解腻。
因为能用食盒装好送上家门,这才唤作“盒子菜”。
“大户人家这日子过得舒坦,大冷天窝在房间里,围着火炉吃外卖。”
白启抹了抹嘴巴,这家铺子的食盒设计颇为精巧,名为“温盘”。
分成两层,材质是瓷,上薄下厚,中间空空,使用时往夹层注入热水,让菜不凉,吃进嘴里还很热乎。
细节到位,所以生意极好,内城的众多大户都在这里订餐,门口不少仆从小厮排队等着。
跑堂的一叫唤,他们就提上食盒拔足飞奔,还要小心撒漏汁水,不然弄得太过狼藉,肯定被主家喝骂惩罚。
跟虾头闲扯一阵子,白启顶着冷风往通文馆走去,今日这场前所未有的大丰收,让他的打渔技艺进度暴涨。
“其中那条二十二斤的金虹鳟出力颇大,倘若再来几次,估计很快就可以肝到大成层次。”
自个儿刚来此世,可谓举步维艰,啥也不会都需摸索。
等到学会撒网、搓饵、驾船,方才算是掌握打渔,技艺入门。
反而是往后轻松些,汲取感悟找到方向,按部就班下河捕捞,等待收获就行了。
这阵子天气更冷,细密密的雪粒子像是撒盐,落在屋檐瓦片上,发出蹦蹦跳跳的清脆声音。
“天寒地冻,眼瞅着就要入冬了。”
白启紧了紧衣领遮住脖颈,想他两个月前还在操心怎么熬过年底,免得坐吃山空。
如今鱼档开张日赚千两银子都不止,各路公子哥儿大户小姐来捧场,与自个儿称兄道弟。
“等把绊脚的石头都踢开,还能把路走得更宽、更顺畅。”
白启心里踏实,不一会儿迈进通文馆的大门。
也不知道啥规矩,这座气派大宅常年敞开,早晚几乎从不闭户。
就老刀一个人守着,厨娘伙计帮工杂役一概没有,怎么打理得过来?
“刀伯,来的时候路过炒货铺子,忍不住买了几斤,你给我分担点儿。”
鱼档开张是喜事,自然不能空手上门,白启提着些零嘴儿,拿给头戴貂皮帽守门的老人。
许多情分就在于日积月累,渐渐沉淀。
();() “老梁头当年有你一半机灵,也不至于给杨猛耍得团团转,栽那么大的跟头。”
老刀并未推辞,笑呵呵接过,他身上散发淡淡酒气,想来是刚小酌过几杯。
“我以为小七爷今天要忙鱼档的生意,不会上门,没想到竟舍得白花花的银子,冒着风雪赶来。”
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