47047第2页_吉祥饭馆(种田文)

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“行了，咱出去吧。”周老三告诉周铁牛，这话先藏着心里，得慢慢来，先对乔玉香好，对她好她自然也喜欢你。

吉祥手脚快，已经把十几条小鱼给收拾干净了，先用酒、姜片腌制了一会，烧热油后下锅慢慢煎至两面金黄，不一会香味就飘了出来，鱼皮被爆香，嚓啦嚓啦的发出响声。

看鱼煎的差不多了，吉祥加水熬汤，往里头放了酸菜和辣椒，还有今日王金秀给的笋干，最后加上葱花香菜，收了汁以后，盛出来慢慢一大锅。

“唔，可真香啊。”周老三摩拳擦掌，已经迫不及待要尝一口。

离开文丘山的法会还有三日了，吉祥和周老三买了很多猪里脊肉、玫瑰酱、糯米粉和花生，小灶房里总会留两个人，做了一大篓子猪肉脯、鲜花饼和麻辣鱼仔，那卖猪肉的铺子看见周老三就直乐呵，大老远就和他打招呼。

“周老板，明天要定少肉？以后啊，你也不用亲自来铺子里取了，咱们都是老熟人哩，我杀好了肉，直接给你送过去不是更加方便？是不？”

周老三要的货多，一个要顾摊子上正常的肉量，二个要做猪肉脯，每天都要的多，成了个大主顾，肉铺的老板看见他就像看见了财神爷，笑脸相迎外，还总送他点小碎骨头，或者猪下水。

不过，周老三不吃这套，订肉只看品质和价钱，谁家的肉最好最便宜他就订哪家的，才不管什么熟悉不熟悉。

“今日你的肉不太好，太瘦了，便宜两文钱一斤吧，我现在就要，昨天定的肉太少了。”周老三来回挑选，边瞅边说。

周老三讲价有耐心，笑呵呵的和人磨嘴皮子，加上他要的量多还是常客，总能精准的找到肉铺老板的心理价位，以最便宜的价格买到最好的肉，最后还叫老板给他添一小块猪肝或者大肠。

“周老板，你不发财谁发财？你不能这么抠门啊。”肉铺老板每次卖完肉给周老三都肉疼，感觉自己吃亏了似的。

“啧，我咋能叫抠呢？我照顾你生意还不乐意？你要是上我家馆子吃饭，我一定给你多放肉。”周老三和肉脯老板们聊天吹牛，唠够了才提着肉回渡口。

几天忙下来，货是备足了，吉祥招呼葛秋去买了好几摞油纸，裁剪成小张后把鲜花饼，肉脯一包包装好，麻辣小鱼仔有油，准备到卖的那日用碗做单位卖，一碗刚好半斤。

法会的前一日，刚到傍晚，太阳一落山吉祥饭馆就打烊了，法会开始的早，吉祥他们得起的更早，备好东西拉着货上山，所以今晚上得早早的睡。

巧的是吉祥他们前脚走，后脚黄宅的人又来定菜了，这回小少爷又闹着不吃饭，黄夫人赶紧叫伙计去吉祥饭馆卖两个菜回来，谁知道一来扑个空，伙计跑得满头是汗，生怕差事做不好回头挨骂，赶紧去隔壁摊子问吉祥他们住哪儿，就算追到家里去，他今天也要把菜给小少爷提回去。

何姐能告诉他？她笑眯眯的把人打量了，指了指自己家的饭菜，“我们都是一样做饭菜的，你家小少爷爱吃隔壁的你当为啥？就她做的是山珍海味？错了，是你家小少爷吃惯了好东西，爱咱们这一口家常的，不信我叫厨子炒两个菜，你尝尝，好吃你带走，不好吃我不摁着你要。”

这伙计到底年轻，听何姐的话觉得有道理，点头说好，“那你做试试看。”

何姐这位新招揽来的厨子做饭菜确实不错，原先也是在别家馆子干了很多年，做菜重油重辣，最近好些客人都夸滋味好，被夸得多了何姐多少有些膨胀，真当她家厨子是厨神转世，实际上是因为摊子上赶路的人多，好吃重口味的菜，下饭吃的快，吃了好赶路，其实滋味儿不禁细品，吃多了也容易闹肚子。

等了一会儿，厨子炒出一盘子肉片还有干煸豆角，伙计吃了一口觉得还行，提溜着就回去了，何姐笑的合不拢嘴，高兴极了。

可是当夜黄家小少爷就肚子痛，脸色发白把黄老爷和黄夫人吓得够呛，找了大夫来看，幸好没大事，是食物吃油腻了刺激了肠胃，拉一场肚子，吃点温和调养的药也就好了。

……

隔日清早，天还没亮呢，隔壁院子里的鸡叫了起来，喔喔喔的把吉祥给叫醒了，她伸出胳膊推了推身边的周老三，“三哥，咱们该起来了。”

今天是法会的第一日，他们要去山上卖货，他们没有板车，昨天周老三去和旧货铺子的老板花六十文钱租了三天，原本老板只愿意租给他们小的，周老三软磨硬泡，硬是把最大的给租来了。

他们先把肉脯、麻辣小鱼仔，鲜花饼装上车，剩下的是装点门面的顺便卖的小麻花和油酥花生，炸虾片等小零嘴，还有一个小炉子，一包干罗汉果和碗、油纸、矮凳等物。

喝的本来吉祥想做酸梅汁，想想现在还没到季节，加上人手不够忙不过来便放弃了，他们卖的多是香辣干脆的东西，旁边熬一锅罗汉果茶，卖个一文钱一碗也不赖。

“我来搬，让我来！”

“放下放下，那个也我来！”

“那个太重了，你们提不动的，叫我来吧。”

周铁牛积极得不行，忙的团团转但是心里高兴，他想在乔玉香面前表现，抢着把活全给干完了，吉祥和周老三倒是落个轻松，站在边上笑呵呵的聊了两句。

“上次定的衣裳应该做好了，等忙完这三天，你去试一试，看合身不。”周老三靠着院里的树，一边嚼草根一边说。

吉祥说好，给周老三理了理衣领子，“到时给你也订一身，对了，你的鞋是不是也该做新的了，我瞅鞋底子全快坏了。”

周老三最近忙啊，忙起来就是废鞋，之前他的鞋全是王金秀给做的，娶了媳妇后这活计该落在吉祥身上，可吉祥哪里有空给他纳鞋底，她自己的鞋也该添两双了，周老三琢磨一会儿，呸一声把草根吐出来，“这样吧，等忙完了我们去买好材料，叫咱娘帮我们做两双鞋，我娘做的鞋穿着可舒服了，一点都不硌脚。”

“行，到时咱们再给爹娘扯块布，叫他们做新衣裳穿。”吉祥想想，婆婆给媳妇做鞋穿显得她有些娇，不过他们情况不同，在外头做生意，真没空自己做鞋，叫长辈代劳了多孝敬就是，也算得体。

说话间周铁牛已经把东西都装好了，满满的一板车，周铁牛在前头拉车，周老三在后头扶着点，趁着微亮的天色，大家一起往文丘山去。

作者有话要说：晚安~今天是没有熬夜的一天

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