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郭八珍蓦地住口,细细翻检起来。
还当真与众不同。
良久,郭八珍直起身看向路时,神色复杂:“这些都是你自己挑的?花了多少银子?多出来的部分账房可不会支给你!”
这些菜品相个顶个的好,和平时王府采买的也差不离,若是路时自己去市集买,必然会贵上许多。
路时像是就等这句话,笑眯眯地摸出两粒碎银递给郭八珍,自豪地说:“没多花,还省下来这些呢。”
何来的叔叔太客气了,拿他当城里来的贵客不说,听闻他帮了何来大忙,又特地给他打了折,比市集上可便宜多了!
更让他开心的是,对方不仅十分乐意长期给他供货,还愿意手把手教他辨认食材,这简直是天降任务救星!
郭八珍拿着银子,面上皆是愕然,一时不知道该为对方突然开窍而震惊,还是为他竟然如此老实本分,没趁机将省下来的钱据为己有而动容。
他清了几回嗓子,好容易才不情愿道:“今天……还不错,往后继续……坚持。”
“谢大师傅夸奖!”路时笑弯了眼,清脆响亮地回道。
郭八珍看着他纯粹澄净的笑颜,仿佛才意识到自己刻意刁难的人也只是个半大的少年,很不自在地摸了摸后脑勺,嘟囔了几句“我可没夸你”,逃也似地走开了。
路时没在意,兴冲冲地跑到后院洗菜的水池旁找到何来,一把揽住他的肩膀:“小来,这次可多亏了你和你叔!谢啦!”
何来举着湿漉漉的手被他晃来晃去,也很高兴,“是该我谢路哥才对,叔叔得了笔大生意,还跟我娘夸我呢!对了路哥,我叔还奖励了我五十个铜板,今晚我请你吃饭去!”
“你那点钱请什么客,留着给你娘看病吧,这回先算我的!嘿嘿,正好今晚王爷不回府吃饭,咱早点溜……收工!”
穿书这么久以来,路时不是在酒楼吃残羹冷炙,就是在王府吃自己做的猪食,日子过得比苦行僧还苦。
现在曙光初现,他也总算有心情去大快朵颐了。
“对了,晚上你想吃什么?去十方酒楼?”路时一边盘算一边问。
何来连连摆手:“太、太贵了!路哥,我晚上带你去个别的地方,保管也好吃!”
“店家!给我们来两碗鲜鱼馄饨,一个大份的牛肉清炖萝卜汤,再要一个凉拌春笋。牛肉要炖得久些的,多来点牛筋啊!”
“好嘞!您二位随便坐,就来!”
天色将黑,何来拉着路时,在一家路边摊前坐下来,熟门熟路点了一堆菜。
“路哥,你别看这摊子不起眼,味道可好了!我经常看见那些下了值的大人们也来这里买菜。若是我们再出来晚些,这儿恐怕都没座了,只能蹲地上吃……”何来兴奋地搓着手。
小吃摊藏在一条僻静的小巷中,摆开的桌椅热热闹闹占了快半条巷子,这会儿却差不多都坐满了食客,足以见得生意有多火爆。
“我相信你!”
路时看着那对忙碌但有条不紊的摊主夫妻,连连咽了几回口水。
一人利落地将新包好的馄饨扔进白汽腾腾的锅里,飞速往碗里打了两勺清汤,碗底的紫菜、虾米和麻油打着旋儿浮上汤面。
另一人则打开其中一个炉子上的土砂锅,竹篱伸进去笊出几大坨牛肉和萝卜放进海碗里,再浇上一勺微黄澄亮的汤汁,洒上几颗绿白相间的葱粒。
嫩尖尖儿的春笋早在锅里焯好了水,放在冷水里沁着,只取上半截撕碎了扔进盆里,然后一应调料泼洒上去,拌匀,装盘。
不消几分钟,何来点的菜就全都上齐了。
馄饨皮薄馅大,馅肉紧实q弹,只有浓郁的鲜味而丝毫不腥。
萝卜清甜,牛肉软烂入味,牛筋入口即化。
笋尖清脆爽口,每一次咬下去,齿间迸发的汁水都是春天的味道。
路时埋头苦吃,连何来的“好吃吗?”都来不及回应,咿咿唔唔往嘴里塞。
喝干净碗底的最后一滴汤,路时犹不满足,见摊子上还摆着十数盘五颜六色水灵灵的蔬菜,而摊主正在一口平底锅上烫春饼皮,便又去点了几个春饼。
两人吃得肚子溜圆,按说早就饱了,却还舍不得走,一人举着一个春饼,坐在缭缭的烟火气中慢吞吞地啃。
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