手机浏览器扫描二维码访问
如此便只有另一条路可走,那就是舍弃辣白菜,再做别的生意。
看着生意刚刚好转就被打入谷底的宋氏兄弟,白桦不知道应该如何宽慰,便只有潜心钻研菜谱。毕竟只有拿出优秀且无法取代的菜式,才能真正让宋氏兄弟重新振作起来。
这些天,白桦挨个尝试制作现代夜市的常见小吃,但它们不是工序复杂难以复刻,就是身在古代缺乏食材。既要美味新奇有创意,又要提防同行模仿可复制性低。
终于在某一日,白桦看到了被自己闲置已久的茱萸辣酱,突然来了灵感。
她可以做红油钵钵鸡啊!红油钵钵鸡技术含量高、可复制性低,同时成本低廉,同行也没有多少恶意压价的空间。
白桦执行力极高,心里一有了主意,便立即行动起来。
白桦用前阵子卖辣白菜获得的分成,去集市上买了些翅尖、鸡胗、鸡脚等鸡杂,又买了几副鸡骨架用来煲汤。
红油钵钵鸡的汤底很有讲究,既要有鸡汤的鲜,又要有红油的辣,如此鲜辣够味,才能将水煮菜涮出麻辣鲜香的滋味。
白桦特意研究了冷吃和热吃两种不同的调料配比,满足不同食客的不同口味。
冷吃时,蔬菜要煮得爽脆,鸡杂要煮得鲜嫩,捞出后放凉穿串,再在红油里涮过一遭,此时的串
串吸饱了鸡汤的鲜香,又沾上了辣油的爽劲,还保留着几分食材本身的脆嫩。
热吃时,蔬菜要煮得软烂,鸡杂要煮得熟透,捞出后立即穿串,再在红油里涮过一遭,此时的串串尚有锅气和余温,热气与鲜辣在口齿之间交融,一口热辣爽得人头皮发麻。
白桦为了犒劳辛苦了一天的小穿串工们,做好的第一份钵钵鸡没有直接送去给宋家,而是让小团子们先尝尝鲜。
看到小团子们吃得一脸餍足的神情,白桦知道这件事情基本算是有了谱,一连操劳了多日的白桦终于放下心来,决定明天就把方子给宋家送过去。
另一边,装乖了好几日的张大宝终于不再隐忍,试探着向娘亲问出那个困扰他已久的问题:
“娘,你说这白家姑娘,从前是个怎样的人啊?”
第19章麻辣水煮鱼
“白家姑娘?”胖婶正在剁猪肉,头也没抬:“哦,你说白桦啊。她小时候老跟她弟弟打架,有一次还把她弟弟欺负哭了,她弟弟满村子乱跑,差点把温婶地里的秧苗给踩坏了。”
在胖婶的记忆里,小时候的白桦性格暴躁、爱欺负人,和如今做事沉稳、打理小饭桌井井有条的白桦,完全不像是同一个人。
胖婶忍不住感慨:“你看人家白桦多懂事,小小年纪就这么有出息。你啊,什么时候才能让我省点心呢?”
胖婶边说边点了点张大宝的脑门。莫名其妙被与别人家的孩子作比较的张大宝撇了撇嘴,体会到了搬石砸脚的痛苦。
我是如何成为富二代的玩物的(SM) 女扮男装潜入男校 (校园NPH) 心动亦夏 (狗血高H)成为替身嫁给男主后,假死的白月光竟然回来了? 情深不及你 (咒回同人)让她流血 (狗血高H)破产后,被我抛弃的小奶狗成了我的金主 婚不胜防 吃掉月亮(gl) 爱好训狗怎么了(快穿np) 沈羽汤子石 斯京情人(兄妹1v1h) 宁洛歌沈东平 唐婉叶民辉 软软勇闯娱乐圈(nph) 当爱已成往事 【末世】颠覆末世 (NP) 凶宅销售员 痕迹(娱乐圈 p友转正) 苏亚楠秦向阳
相亲失败二十次的陆离迎来了自己的第二十一次相亲。对方长得很漂亮,身材也很棒,气质也很完美。他原本以为这将是一次成功的相亲,可是我其实有不少小毛病,怕你接受不了。没关系,我小毛病也不少,生活嘛,就是要互相磨合。我吃饭挑食。没关系,其实我也挑食。我不吃人。没关系,其实我也什么?!还有姑娘抬起头,眸子里闪着幽幽猩红,白皙素净的秀丽脸庞似笑非笑。我不是人。...
被女友无情抛弃,意外得到医仙传承,自此周凡的人生轨迹发生逆转!...
长谷津温泉酒馆内,28岁前不久宣布退役,并且近期计划和自己男朋友兼教练举行婚礼的胜生选手,表情迟疑的看着对面的恋人那个维克多,我们之后可能会有一个,嗯孩子维克多(大惊失色)唉难道勇利...
付遥是被供奉在香火庙里的魔帝,整天接受凡人的跪拜,替他们完成心愿。直到某天被破了戒,不得不进入三千世界开启任务之旅。系统我尊敬的女王大人,您福泽深厚,光辉普洒世间的每个角落付遥说人话!系统请您务必拯救那些可怜的子民,带领他们走向付遥走向平安喜乐,万事顺遂的未来?系统这怎么可能?是带领他们走向偏执大佬的道路。...
超人气玄幻这是一个诡异莫名的世界山,水,石,花,草,树,木,太阳,月亮,星辰天地万物都是力量的来源。这里有着前世所有的经典名著,但却有了一个新...
澳洲风云1876是葡萄无牙精心创作的灵异,旧时光文学实时更新澳洲风云1876最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的澳洲风云1876评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持澳洲风云1876读者的观点。...