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9蔬菜蛋饼玉米甘浆（第3页）
廖初失笑，飞快地搅动片刻，看差不多了才交给她。
果果开心地接过，模仿着他刚才的样子，笨拙地搅拌起来。
孩童成长的很大一部分都是从模仿开始的。
玉米很嫩，手剥不太现实，廖初就用刀把玉米粒全都切下来。
乳白色的浆液从切面缓缓渗出，清香随之扩散，有种很原始很本分的清甜。
现在市面上流行的多是黏玉米，口感和香味皆一言难尽。
在他看来，这种盲目追求粘度和外貌的果实简直一无是处：
买玉米又不是为了做浆糊，搞那么黏做什么？
玉米粒里加几滴牛奶，很快就在破壁机内化为乳白色的甘浆。
小朋友还打针呢，牛奶也不敢加多，来几滴提香即可。
香醇的味道进一步加重，浓得仿佛化不开。
跟许多推崇“原始手作”，动不动就炫耀手推磨的厨师不同，廖初还挺喜欢破壁机：
简单快捷好清洗，连纤维都能一并喝下去，半点不浪费。
至于不是纯手动就没有灵魂什么的……
纯粹胡扯。
厨师的技巧和心意才是真的灵魂，工具只是辅助罢了。
不粘锅烧热，倒一点混合了鸡蛋和蔬菜蘑菇丁的面糊上去。
其实加虾仁更好，不仅颜色好看，营养也更全面。
可惜小朋友现在肠胃虚弱，虾仁性寒，犯冲。
廖初的手腕轻轻转动。
锅中的面糊渐渐变成规则的圆形，淡黄的底色上分散着鲜艳的蔬菜粒，有种很独特的美感。
果果看得目不转睛，等蛋饼刚刚凝固，小姑娘就迫不及待地拍手，“熟啦！”
甥舅俩坐在老位置上吃饭。
“咔嚓……”
“咔嚓……”
果果渐渐失去专注。
她眼巴巴看着廖初面前的一小碟泡菜，试探着伸出罪恶的小手。
绿色的包菜，白的红的萝卜，黄的泡椒……酸甜鲜辣的复杂香气打着卷儿往她鼻子里钻，引得人口水直流。
就在成功的前一刻，一只大手从天而降，直接连泡菜碟子端走。
廖初挑了挑眉，“生病的小孩不可以吃。”
说完，咔嚓一下，爽脆的萝卜应声而断，酸辣的汁液瞬间充斥口腔，勾动人的味蕾。
前几天刚腌的，这会儿倒是正好吃。
一夜没睡，他本没什么胃口，这会儿一口下去……开胃效果果然极佳。
呜呜！
果果垮了小脸，委委屈屈地吃蛋饼。
人家也想吃。
呜呜，蛋饼好好吃，玉米汁好好喝……
“满意值10”。
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