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和胡家村谈妥后,姜筱筱二楼的私房菜也总算可以开业了,一天只接六桌的私房菜,价格又高,而店主原本开的只是个早餐店,即使有精品果酒的口碑在,大部分人还是有些观望的姿态,第一天的中午,只定出去柳晚晚她们的一桌,姜筱筱倒也不是很失望,她的早餐店不也是从第一个客人开始做起的么。
楼下和楼上的营业时间刚好错开,早餐现在基本上都在十一点之前结束,十一点之后刚好可以开始午餐,而下午茶四点半之后就结束了,正好是晚餐时间。
楼下的事基本上都交给原来的四个人,并不难,姜筱筱只需要在有合适的新菜谱时候教他们就行。
秋庭月和蓝夏是自己来的,柳晚晚则带了自己的父母,毕竟是合作方,第一天开业肯定得捧场。
柳晚晚选的是桃花厅,说是一定要尝尝她朋友圈里发的那个桃花酥,反正只有他们一桌,怎么选都可以。
服务员早在开业前就找好了,十一点多,柳晚晚她们准时到了,姜筱筱带着他们上了二楼,一到二楼,柳父就惊叹了一声。
“这竹林是真的?”他伸手摸了摸旁边的竹子,入手冰凉,显然是真的竹子,感慨道,“这布置是真的用心了,还有棋盘呢?不错不错。”
待过了圆形石拱门,进了桃花厅,惊叹的就成了几个女孩子,这会儿她们也顾不上什么礼仪了,甩开姜筱筱就跑到了房间里。
“这么大的桃树也是真的?”柳晚晚摸了摸桃树,又看看上面的许愿牌,“这个可以写么?”
“可以,旁边有笔。”姜筱筱给她们指了一下。
几个人纷纷拿着笔开始写,还拉着柳父和柳母一起,柳父原本是想拒绝的,被柳晚晚说了句,他们可是第一桌客人,这和头柱香一样,是很珍贵的,就也兴致勃勃的坐下写了一个。
看他们自己玩的开心,姜筱筱打了声招呼就去准备菜了,柳晚晚写完许愿牌,一抬头看到了在旁边茶桌上泡茶的林若涵。
应该是为了配合房间的风格,她穿的是一身粉桃花色的裙子,低头用镊子往茶壶中放干桃花。
柳晚晚知道她泡茶时是无所谓别人和她说话的,走过去笑到:“你这是泡什么茶?”
“桃花茶,”林若涵说道,“这桃花是半个多月前摘的,炮制之后晒干,颜色不变,泡出的茶汤颜色也好看,柳小姐一会儿可以看看。”
这时一旁的水开了,林若涵把水拿过来,先倒入一旁的水壶中,柳父刚好走过来,闻到一股淡淡的竹叶清香,顿时“咦”了一声,再看那倒出来的水却并没有颜色,疑惑道:“这是什么水?”
林若涵拎起水壶,将水缓缓倒入放了干桃花的茶壶中:“这是旁边竹林下取的泉水,所以有竹叶的味道,和这桃花茶倒也挺搭配的,我就拿来泡茶了,客人如果喜欢荷叶香,下回来还可以提前说,我去取荷叶上的露水来泡。”
柳父啧啧叹道:“这也太风雅了,你这茶给我这种粗人喝浪费啊。”
林若涵笑到:“只要是客人觉得闻着香,喝起来解渴,这就是好茶,我这里还备着蜂蜜呢,要是有客人喝不惯苦味,还可以加蜂蜜,喝着更加香甜。”
柳父被她一番话逗乐了,笑着道:“小姑娘真会说话,蜂蜜我倒是不要了,你等会儿问问那几个小丫头吧。”
说话间,桃花茶泡好了,林若涵又用镊子将泡开的桃花小心的一朵一朵夹到玻璃的小茶碗中,果然是问过大家要不要蜂蜜,听没有人要,这才将茶水倒入茶碗中。
桃花茶是淡淡的浅黄色,桃花在炮制过程中颜色并未变化,如今泡开了,一朵朵完整的粉色桃花浮在茶水中,闻着则是竹叶清香混合着桃花香,实在是赏心悦目。
一行人也看完了房间,这会儿坐到了亭子里,边喝茶边等菜,柳晚晚拿着手机不停的拍照,忧愁道:“怎么办,我这会儿拍的图就快九张了,等会儿怎么发朋友圈啊?”
秋庭月很是了解她,笑到:“那你不如直播算了,拍了就发,反正你本来也一天发好多条朋友圈。”
柳晚晚一听,立马开始编辑朋友圈:“就这么办!”
她这儿刚发出去,房门一响,开始上菜了。
服务员拿着托盘,在每个人面前放了个白色的陶瓷小碟子,里面是一块正方形的粉色冻冻,上面放着一片绿色的叶子,叶子上则是一只完整的虾仁。
“这是桃花豆腐沙拉。”服务员介绍道。
沙拉只有一口的量,柳晚晚拍了张照,用筷子夹起沙拉放进嘴里。
原以为就是个清淡无味的沙拉,没想到入口却发现豆腐滋味鲜美,虾仁弹牙,上面绿色的也不知是什么叶子,很是爽口,感觉一下子就被这沙拉开胃了。
服务员介绍道:“这桃花豆腐是用桃花汁液调色的,做的时候就调了味,所以吃起来很是鲜美。”
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