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笋丁艾草团子（第2页）

其余几位老朋友不像他们这么风雅，对着水车一顿猛拍，发回去给家里的小辈们看了。

没多久，林若涵的茶泡好了，绿茶是普通的绿茶，但水是好水，煮出来之后一股淡淡的竹叶香，混合在茶香中，闻着让人心旷神怡，一行人都坐下慢慢喝茶解渴，过了一会儿，依旧是先上了豆腐沙拉。

这回的豆腐沙拉是竹叶豆腐做的，许国平要做公众号，习惯性的先拍了照，其他几位可顾不上他，看着这豆腐沙拉新鲜，赶紧尝了再说，浅绿色的竹叶豆腐还有淡淡的竹叶清香，老徐笑道：“这豆腐肯定是自己做的，外头可买不着这么好吃的豆腐。”

几位都是老饕，许国平听他们说了，也夹起豆腐吃了，赞同道：“的确是自己做的，而且还是好豆子。”

翠竹厅的凉菜是凉拌笋丝和笋豆，笋豆是和笋一块儿煮出来的，老徐问服务员：“你们这笋不会是这里竹林里头的吧？”

服务员笑道：“那哪够啊，我们这里的是观赏竹林，也不会把笋摘了吃啊。”

这笋也是胡家村的，姜筱筱拿了几个出来煮笋豆，连着豆子也格外好吃，老徐也就是开个玩笑，听完顺手抓了一把笋豆捻着吃了，说道：“这笋豆倒是好吃，一股子笋香味，也有嚼劲，用来下酒正合适。”

姜筱筱正在厨房备菜，服务员进来传话：“客人问刚刚的笋豆能不能卖他一袋，价格好商量。”

姜筱筱都无语了，现在的客人怎么回事，吃了花生要买花生，吃了笋豆要买笋豆，她说道：“告诉客人不卖，他要喜欢，走的时候我给他装一瓶。”又不是什么值钱的东西，这要真卖了她这里不是成了零食铺子了。

服务员应了，端着青梅酒去了房间，之前柳晚晚她们来的时候，点的是精品桃子酒，这回的客人点的就是普通的了，不过对于没有喝过一万一小瓶青梅酒的人来说，普通的青梅酒味道也足够好了。

许国平看了看被子里调好的青梅酒，端起杯子抿了一口：“诶，酒味道不错啊，我以往自己也泡青梅酒，就泡不到这么醇香，不知道一会儿走的时候能不能买一瓶。”

老徐笑道：“你看看，来的时候还怀疑人家是搞噱头的网红店，这回正菜还没上呢，么都想买。”

说话间，菜上来了，青梅排骨，酱烧牛肉粒配芦笋，蟹粉豆腐先端了上来。

“这青梅是酒里头泡着的吧？”许国平上来先夹了一颗青梅。

服务员笑道：“就是我们店里做青梅酒的青梅，酒滤出来，这青梅也好吃呢。”

许国平赞叹道：“的确是会吃的，这样的青梅做菜味道最好。”

许文爱吃蟹粉豆腐，拿小碗舀了满满一碗尝了一口：“嗯，这蟹粉好鲜啊，一尝就知道不是买的，是自己剥的吧？”

服务员点点头：“我们这里的原料都是新鲜的，这蟹粉也是早上刚剥的，不瞒您说，上回多出的蟹粉，老板给熬了秃黄油，哎，我真是这辈子没吃过那么好吃的秃黄油拌饭。”

许文赶紧又喝了一口蟹粉豆腐：“您快别说了，再说下去，我该问你秃黄油能不能卖了。”

服务员笑着下去上另一道菜，老徐道：“文丫头怎么不问了，我倒是真想问问，秃黄油卖不卖。”

另一位同来的姓周的老头道：“这员工餐要是能吃上这样的蟹粉熬的秃黄油，我不要钱也要来打工啊。”

正说笑着，服务员又端了小碗来，里面盛着竹笋鸡汤，一碗里几块鸡肉，还有几块竹笋，老徐道：“你们这鸡汤也分小碗？”

服务员笑道：“老板说后头还有佛跳墙呢，怕诸位喝汤喝饱了吃不下。”

“倒是贴心，不过我们也不至于喝鸡汤把自己喝饱吧，不就是个汤。”老徐低头用勺子舀了一口鸡汤喝了，愣了一会儿，“老板考虑的有道理。”

其余几人见他神色，也有些好奇的低头喝了口鸡汤，也纷纷惊讶道：“这汤可够鲜的，这怎么熬出来的。”

老周夹起一块笋咬了一口，点点头道：“我就猜到了，你们尝尝这笋，想不到这时节，又不是春天又不是冬天，还能有这样鲜嫩的笋，这笋就是这碗汤的精华啊。”

其余几人也纷纷捞了笋来吃，许夫人笑道：“这笋吃了，倒是觉得鸡肉吃起来没什么意思，宁愿拿鸡肉再换几块笋来了。”

“您可别小看这笋，”老徐说道，“这样的好笋，市面上卖能比鸡肉贵几倍。”

许文吃了自己碗里的小块鸡肉：“行了吧，就这么一小碗汤，肉渣渣我也得给他吃干净了。”

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