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大鱼大肉裘亓不一定做的了,但有样东西她可是熟能生巧,没发稿费的日子里就指望它过活,那就是——蛋炒饭。
裴羽卿倒也没走,本着点看热闹的心思,斜靠在一旁看着裘亓满头大汗地在灶台前动作。
厨房是做大锅饭的地方,一只锅子寻常人要两只手才能端的起来,长时间的颠锅翻勺就更考验臂力。
不过裘亓现在最不缺的就是力气,她先下了猪油滑锅,然后把切成条的新鲜猪肉放下去翻炒至熟。
原本她是想加油渣下去的,不过刚才她看出裴羽卿有些抗拒的表情,猜出对方不喜油腻的东西,才改了猪肉。
“老师傅,帮我打个蛋。”裘亓想起来碗里的蛋还没打散。
“啊?”厨师擦擦手走过来,举着粗糙的双手有些局促,一手打碎一个倒到碗里,“大人,要几个?”
裘亓看着那漂浮着的几片蛋壳,沉思片刻,“……算了,还是我来吧。”
因为不知道裴羽卿的食量,裘亓狂下了五大碗米饭,所以鸡蛋也相对的多。
先将米粒和肉丝一起炒散,然后才把打散的蛋液加入锅中,这种灶台很难控制火候,裘亓只能加快翻勺的速度,以免粘锅。
事实证明,颠勺确实是个力气活,裘亓才炒了五分钟,就觉得自己胳膊快不行了。
“好啦!”最后一步就是装盘,裘亓把刚才打蛋的大碗洗干净,然后用炒饭把它装得慢慢的,就这样端给裴羽卿,“夫人,你快尝尝吧。”
裴羽卿看看自己面前那堪比洗脸盆大小的“缸”,又看看裘亓手里可怜兮兮只有巴掌大的碗……
“大人,你是对我的食量有什么误解吗?”精灵族即便是不吃饭也不会饿死,她们偶尔吃些东西纯粹是满足口腹之欲。
但兽人就不同了,一顿五只鸡都完全不在话下。
裴羽卿主动与裘亓换了碗,自己端过小的那份。
“你也想吃吗?”裘亓注意到老厨师渴望的眼神,于是又给他分了一小碗出去。
“谢大人!”老厨师捧着那碗金黄的蛋炒饭,表情却兴奋地像是抱了块金子。
他恭敬地举着勺子,小心翼翼在碗边挖了一勺,浸了猪油香气的鸡蛋包裹着滚烫的米粒,加上切条的肉丝口感不至于过于单一,只是少许的盐,就让整碗炒饭美味得出色。
“太好吃了!”老厨师落下感动的泪水,“大人,求你把秘方告诉我吧!”
见厨师吃了依旧安然无恙,裴羽卿这才夹了一筷子放入嘴中。
金黄的蛋炒饭粒粒分明,肉丝和鸡蛋的配合恰到好处,虽然加了猪油但爆炒过后油腻不在只留下了香味,盐加的不多,恰好合适她清淡的口味。
总体来说,算得上是色香味俱全的菜品,确实不错。
裴羽卿也曾吃过不少人族的美食,这碗蛋炒饭虽然简单朴素,但味道上却一点没输。
倒是头一回,她将食物吃得那么干净。
“夫人喜欢吗,喜欢就多吃点!”
“是,大人也多……”看到裘亓怀里已经空了大半的盆,裴羽卿默默把剩下半句话收回来,“大人,吃饭切记细嚼慢咽,免得噎到。”
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