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“靠,这么有钱,甘拜下风。”
“比不起,比不起……”
叶鲤一直笑眯眯地边处理食材边看着大家聊天,眼看粉丝群里一片祥和,她又从冷柜里拿了一块莽牛的腱子ròu里轻声细语道:“爱姐姐,你不用给我刷那么多的云霄火箭的,等会我会给你寄卤牛ròu和盐水鸡的。”
“呵呵呵……”
叶夫人高兴的在屋里直转圈。
有牛ròu有鸡ròu,儿子这次是跑不掉了。
她一高兴,又给叶鲤刷了一个云霄火箭:“好的好的,最后一次。”
厨房的香气渐渐弥漫开来,叶鲤又在卤锅里加了几样香料,才开始做盐水鸡。
“卤味有很多种食材都可以放在锅里卤,比如我们平时吃的猪ròu,从头到脚都可以做卤味,而且味道也非常好。比如:卤猪头ròu、卤猪蹄、卤猪尾,卤香耳、卤香肘、卤猪下货……还有我们平时吃的鸡鸭鱼都可以卤,包括很多素菜也可以做卤味。一锅卤料只要保存得当,也会用很久,并且越用越香,味道也会越入味。”
粉丝们也开始安静下来,而从来没进过直播间的人也被叶鲤的话吸引,停留了下来。
叶鲤拿起咕咕鸡让机器人剁成四块,接过来清洗干净才准备下锅。
星际的咕咕鸡一整只都有十几二十斤左右,不剁开是没有办法下锅。
她一边做一边和粉丝介绍:“其实,就单单一个咕咕鸡,就能做出很多的味道。比如全鸡类就有:烧鸡、扒鸡、八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香稣烤鸡、叫花鸡……”
“饭饭,你说的这些鸡你都会做吗?”
“会啊。”
叶鲤将鸡放进过来,洗干净手开始和粉丝聊天:“以后有空,我会把所有的做法都给大家做一遍,直播后,我也会把配方放在结尾,到时候你们可以按照配方学习。”
说到这里,叶鲤才想起,她应该和食堂的两个师傅说一声,让他们也来星网学习,这样她就不用单独去食堂教他们了。
第116章活捉大大一只
叶鲤用的蒸汽压力锅,一个小时的时间,卤味就出锅了。
她切了一小片尝了尝,对于味道还不是很满意。
“要不是因为要赶
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