手机浏览器扫描二维码访问
630shu,最快更新烹煮人生最新章节!
冯识辛的话让沈甘怡陷入了一阵沉思。
看到沈甘怡没有说话,冯识辛则笑了笑说:“啊哈哈哈,你想想,我的名字里有‘辛’,你的名字里有‘甘’,说不定我们两个一起,就能做出一道又辣又甜的豆腐菜呢?”
说着冯识辛自顾自笑得很开心,他觉得这是个很有趣的笑话。
但是,沈甘怡并没有笑。
她陷入了一阵沉思。
而看到青梅这种沉思的神情出现,冯识辛很清楚对方是当真了。
因为每次沈甘怡认真去思考的时候,她就是真的要想出一些名堂来。
冯识辛有些无奈,举起手掌在青梅的面前挥舞两下:“喂喂喂,小怡怡,你别这么认真好不好?我就是随口开个玩笑嘛。”
沈甘怡此时终于回过神来,她一把抓住了冯识辛在自己面前挥舞的手。
“可以的,小辛辛,可以的,我们就用辛辣和甘甜组合起来,做出一道又辣又甜的豆腐菜来。”
冯识辛一脸蒙,有一点不能理解青梅的意思。
沈甘怡接着分析说:“你想想啊,你跟苏姥爷学的两道菜,一道是麻婆豆腐,还有一道是那个甘汁豆腐,对不对?那如果你把两个豆腐结合起来,将辣味和甜味融汇,会有什么不一样呢?”
那盘甜味的家常豆腐,原本大家准备要叫《甘怡豆腐》。
不过后来,冯识辛在姥爷的指点下进行了一些改良后,沈甘怡也不希望用自己名字去命名,所以就给改成了甘汁豆腐。
而冯识辛在姥爷的指点下,也是发挥了自己的想象力,把那个豆腐做成可以冷热两吃。
用很嫩的内酯豆腐,而且一定要是新鲜的内酯豆腐。
切成与麻婆豆腐类似四方小块后进行焯水。
捞出来放在一边沥干水分,然后锅中也是进行一个甜汁的炒制,最后再把豆腐投入甜汁中,把甜汁裹匀在豆腐表面,这盘菜便算是做成了。
搭配上一些水果,若是再冰镇一下,真的很像是一道甜品。
沈甘怡认真说:“小辛辛,你想想,如果你在一个盘子里,一边放上你那个甘汁豆腐,一边是麻婆豆腐,让两种豆腐汤汁在下面汇聚,但是上面又是泾渭分明,这么一道菜是不是很新颖?”
冯识辛听了笑着说:“这个简单啊,不就是把麻婆豆腐和甘汁豆腐拼在一个盘子里吗?”
沈甘怡摆摆手说:“不对,那样的话就太简单了啊,你想想,要怎么让甜和辣交融并存,组合出一个新的味道,不是简单把两种做法的豆腐拼在一起那么简单的。”
冯识辛笑嘻嘻说:“被你说的那么玄乎,我还不信了,明天我就做给你尝尝看。”
沈甘怡伸手敲了敲冯识辛脑袋说:“那你还不快点磨你的豆子?”
冯识辛被敲了脑袋,撇撇嘴说:“你指挥我干活,还要敲我头,你是不是太霸道了点?”
沈甘怡得意说:“就霸道了,你还不快点?”
磨豆浆,过滤,煮豆浆,点豆腐。
这一整套的流程,冯识辛这些天也算是逐渐熟悉了。
没有花费多少时间,冯识辛把点好的豆花装入模具里,盖好之后用重物压上。
之所以要在晚上把豆腐做出来,是因为冯识辛要把豆腐压上一夜,让内酯豆腐更加紧实一下,这样之后烹饪的时候会比较容易保持豆腐完整。
豆腐压上,冯识辛也是把磨盘和各种东西清洗一番,之后和沈甘怡各自回屋睡觉。
翌日,大清早沈甘怡早早起来,去查看了一下压了一夜的豆腐。
爱你触不可及 相亲后,我倒追偏执禁欲男 主角他瞪谁谁怀孕 给世界的一封情书 6668888 影视:从让子弹飞开始 一双一世人 旧情难了:迟爷乖乖跟我走 暴君他绑定了读心术 在年代文里当团宠 我家夫郎是个茶艺大师(女尊) 婚婚欲睡,总裁老公太心急 我被鸟偷走当老婆这件事 [陆花]公子你掉了只凤凰 尽致 一剑倾国 人鱼公主的幻灵使 4365436 请大老婆上身 厉先生,我放手了底不爱你了
身怀绝技的少年梁青城从小乡镇来到大城市,开始了称霸都市的征途。论医术,他药到病除,妙手回春!论身手,他一拳打爆石头!治百病,踩恶少,追校花,泡护士,被美女上司倒追所有看不起他的人,都被他一一踩在脚下!医手遮天,都市我为王!梁青城表示这是一本很纯洁很热血的书,什么清纯萝莉绝美校花成熟女上司职场女强人妩媚小护士暴力女警花我统统都不认识!...
作死发下大宏愿,宁愿吃料理到撑死的夏羽,来到一个令他完全陌生的食戟之灵世界。什么,厨神养成?你要满足的不仅仅是正常人类的食欲,还有各种各样的妖魔,百鬼夜...
一个巴西世界杯赌球输钱的屌丝球迷,穿越回到四年前,变成了超级富二代。他决心让自己的人生彪悍起来。他渴望让全世界都记住他的名字。所以,他决定,赚世界上最多的钱,买世界上最好的球星,包世界上最大牌的女明星,泡世界上最美的女人。...
少年高飞,意外穿越王者异世界。在这里,打王者可以觉醒本命英雄,段位越高,修为越强。而高飞却可以搜集英雄身份卡,激活身份卡即可觉醒一名英雄。于是,他牛大了。各种极限操作,各种连招开发。各大势力纷纷招揽,可是高飞只想建立属于自己的宗门。高飞我要创立稷下学宫,我要成就异世辉煌。天不生我高飞,万古如长夜。且看高飞如何在异世界上分,装逼,成就不朽传奇。...
白胡子沃利是我的儿子。夏洛特玲玲沃利是我丈夫。凯多沃利是我一生之敌。罗杰沃利是我的同伴。假的,全是假消息。某熊挥动熊掌抗议。这是一个穿越者获得沃利贝尔外貌,技能,从神之谷开始闯荡新世界。...
掌控苍穹万古一念成仙...