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这禁火的令,在清明凌晨,就已经没有了,今日还是?能?吃得上热饭熟食的。
要是?这禁火的令再?持续下去,这口是?能?撑住的,就是?怕这肠胃受不了。
陆世宁是?个?怕冷的人,就这几天,为?了吃冷食,他还多穿了两件衣裳来抵御寒意。
“公子今年的生辰还是?这样简单的过了,要不请我们家的姑娘过来,陪着公子吃顿饭喝点酒?”
十焉替他收捡好了他前几日刚画好的几幅画,墨已经干了,不知道是?不是?他要拿去送人的。
“算了,懒得折腾她?来,我以往的生辰不也是?这样过的吗?”
“要是?想添个?好意头,等会去讨壶酒来喝了就是?。”
“公子吃了几天的冷食,还要喝冷酒?这下身子还受不住的,前几日十焉抓的药,还剩下最后一碗,公子等会还要记得喝啊。”
连生辰之日,也不能?逃过喝药的命运。
陆世宁听着他这么?一说,直直的叹了口气。
屋子里?的药香已经淡去了很多,就还剩下了那么?一点。
“对了,公子,等会十焉去问问酒楼有没有青精饭吧,这算是?药膳,也是?以往公子喜欢的。”
青精饭,又叫杨桐饭,石饥饭。道家谓之青精饭。
其实这就是?一种用草叶或者?枝叶染色的糯米饭,陆龟蒙曾有诗云:“旧闻香积金仙食,今见青精玉斧餐”。
除了道教,佛教对青精饭也相当?推崇,唐代时每逢浴佛节就要吃青精饭。
还有青团,这也是?在青精饭的基础上演变来的,有些?不同,青团却是?糯滑绵软,清香爽嫩,甜而不腻。
青团,又唤作青草团,艾稞,艾草果。
这本也是?在江南一带流行的,江南人管这春天的第一口青团叫做尝春。
这也是?得益于江南一地的得天独厚的鱼米条件,糯稻品种多,产量高,米食文化发?达。
另外则是?,一到了清明时节,各种时令野菜纷纷破土而出,清香四溢。活跃在浙南地区的鼠曲草,以及生长?在苏南、皖南地区的艾草,都是?青团里?绿野仙气的来源。人们把青绿色的植物收割,经过洗净、焯水、沥干、煮沸、加碱粉、过冷水等工序,再?将碧绿浆汁与脱壳磨出的米粉反复揉撞,最后包入甜蜜馅料,上屉蒸熟,新一年的青团就此出炉了。
闽南地区的清明节则是?流行吃春饼,春饼又名“润饼菜”。在泉州和嘉禾屿地区,都流行以面粉为?原料擦制烘成薄皮,卷上胡萝卜丝、肉丝、蚵(ke,第一声)煎、芫荽(yan,第二声,sui,第一声)等主料的“春饼”。闽东地区的清明节有吃芥菜的习俗,特别是?吃芥菜和大米混煮的“芥菜饭”。
除了民间,皇宫之内,还会举办清明馈宴。
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