手机浏览器扫描二维码访问
元日刚过,天气便越发冷了。
卫无忧的小院里种着一棵柿子树,这树是频阳县(今陕西富平)的树种,结出来的柿子被称作“大尖柿”,长相如福桃一般可爱。
频阳人做柿饼与普通百姓不同,他们不用平摊晾晒的方式,而是将柿子果连枝摘下,手工去了皮,再给它挂晾捏压,等待自然上霜。
卫无忧身边的官奴婢里,正好有一人是频阳出身,也会这一手做柿饼的技艺。
于是,今秋这一树柿子便全权由他打理了。
大清早起床,小豆丁便被外头的冷空气刺激得抖了抖。他火速穿戴整齐,下了床,顺着窗户向外看去——
挂晾的黄澄澄的柿子上已经披了白霜,瞧着就很好吃的样子。
卫小四眼前一亮,迈开小短腿跑出去,便想从竹竿架上摘个柿饼尝尝。
刺儿忙道:“小公子,哪有人刚起来就吃柿饼的,那东西甜的很,还是用过大食之后,到了日中再食用吧。”
自从上次卫无忧淋了大雨发高热之后,刺儿对他的身子骨就越发上心起来。今日不能吃这个,明日不能用那个的,简直比老妈子还要老妈子。
卫无忧小盆友幽怨地瞧了一眼刺儿,磨磨蹭蹭往阳信院里去。
食官长今日可准备了极为丰盛的大食。
春季里早些时候,小灶上的灶眼灶膛就按照小公子说的法子改良了一下,又在旁边安装了风箱这种便于鼓风的设备。得益于此,食官长总算是有条件研制起新吃食来。
这些新的吃食,都是小公子随口提过的,食官长是个谨慎的性子,决定从可操作性最强的“肉夹馍”和“米皮”开始下手。
先说肉夹馍。
按照小公子的说法,这肉夹馍不止肉汤要熬制到位,饼子也特别讲究。
这饼有两种做法,一种称为“油旋”,也就是千层饼;另一种就是烙熟的烧饼再回炉烧烤一番。
上回做羊肉泡馍时,他们制成的便是后者。
时辰还早,今日为了做这肉夹馍,整个小灶上的人天不亮便起了。
食官长先命人将五花肉的肉皮烙紧实,到时候煮出来的肉会更有嚼劲一些。
等五花肉处理妥当,厨娘们再加入清酱、胡葱、姜、白酒搅拌,腌制一个时辰,便可以炒香之后,放大料进行卤煮。
等待的间隙,小灶上也没闲着。
食官长着厨娘们照上次的法子制烧饼,自己则亲自上阵,打算试试油旋的做法。
虽然卫无忧只是三言两语简单介绍过油旋如何做,但好在两人都是内行,他略听两句,心中也就有了数。
和面,揉团,醒发,再一个个揪成小剂子,擀成长条状。
女扮男装后我位极人臣 这个天师不正经 我靠右手成为人生赢家 继承400栋楼后我在综艺爆红 我降临于诸天世界 一个金盆能洗几双手 顶级老实人 穷学生的赚钱之路[网游] 十大明君社死现场,天降猛才于秦始皇[历史直播剧透] 驯野 妻色氤氲 珠玉在握 成了男主白月光后我和师尊HE了 清冷美人无需攻略[恋综] 捡到一个没用的西装男 在恋综被隐婚老公攻陷了 清穿之大龄宠妃 家兄唐太宗 选秀被淘汰,我一首民谣成巨星 从皇马踢后腰开始
叔叔,你结婚了吗?左右一脸稚嫩地问。南宫夜寒不耐回应,没有。好巧,我妈咪也没有,要不,你做她男朋友吧!左右笑得一脸的狡黠。抱歉,我不缺女朋友。某男拽拽地道。左右不死心,叔叔,我跟你保证,我妈咪绝对是特殊的。嗯!可不是特殊的吗?某日,南宫夜寒冲着左安安大吼。可恶的女人,你竟然告诉儿子,你没有结婚。哦!我忘了自己曾经年少无知过,麻烦把那一份陈年的离婚协议签一签各位书友要是觉得萌宝妈咪是机长还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
2019年2月份已完结如果他们也有朋友圈 大魔王樯橹灰飞烟灭,这天下终究如我所愿。千里江山图jpg 冯妙君日常任务阻挠冤家称霸天下...
全队美男,团宠,甜文,热血旧书男主大佬的电竞生活快穿之英雄请躺好言情团宠为主,文风轻松搞笑,涉及电竞直播商战,不玩游戏也能看懂呦童瑶瑶作为电竞圈唯一女队员一直备受争议。对此。温柔儒雅上单,这是我们的小公主,需要被好好呵护的珍宝。狼系打野,啧,谁动她,我撕了谁。冰山傲娇射手,她,一点也不可爱。嗯?你们说她不可爱?眼瞎?!!娃娃脸病娇辅助,姐姐是这个世界上最好的人呦,骂姐姐的人把脖子洗干净哦。而童瑶瑶活动着手指。不用废话,怀疑我?打爆他们!...
毕业没找到工作,三流大学学渣韩慕回到山沟老家,光荣待业!偶然成为天庭清洁工,他的屌丝人生酷炫开挂捡片龙鳞,获得行云布雨的能力,瞬间灌溉一座荒山月宫捡块月饼,家里的金毛吃了,成为附近百里山区的巡山大佬,让百兽闻风丧胆喝几口瑶池灵泉,体质蜕化,吊打外国兵王,泡了金发间谍带颗烂桃核种在后院,一不小心结出蟠桃,让修仙界掀起遮天狂澜靠着天庭捡垃圾,韩慕成为地球最强小农民!...
本书背景是英雄无敌与DND的混合。开局与神格擦肩而过。惹来神明的注视。黑色的晚礼堂中奏响忧伤的曲调。穿越了虚拟与现实。抬头仰望,神国倒悬。大奥术师们以魔法轰开神灵的国度,万千骑士在史诗中描绘着自身的传说。这是一段属于传奇雇佣兵的史诗故事。希望。这是一本我们一起见证过的小说。时间2020年署名魔性阡陌...
凡人世界,他是韩跑跑手中一具诡异的傀儡一念永恒中,他是白小纯又敬又怕的师叔仙逆世界,他是与王林把酒言欢的生死之交盘龙世界,他是挽狂澜于既倒的光明教皇遮天世界,他是狠人女帝不愿成仙只为在红尘中...