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009什么味道一（第1页）

009什么味道一

“嗯……好吧！”仇春山想了一下：“最开始的时候，有点甜，有点粘。”

这形容，让众人面面相觑。

“什么叫有点甜，有点粘啊？”邱天旺有些焦急：“是豆包蘸白糖？”

东北人爱吃豆包，吃的时候蘸点白糖，美得很。

“不，不是豆包的味道。”邱春山摇头：“倒是有点像是……糍粑的味道。”

“糍粑？”邱天旺有些不太懂这东西：“啥糍粑？”

“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。”独孤浩炎道：“用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。”

他的答案是度娘标准答案。

不过道淼很是简单的告诉这位邱总：“是南方各族的小吃，流行于南方地区。跟北方的粘米糕差不多。”

这么一解释，他就明白了：“可是，我们家祖宗八辈儿都是北方人啊！”

南北方的口味差异很大。

一般来说，北方人喜欢咸口的，但是南方人喜欢甜口。

而且吃的上面也有差别，加上他们家也不可能主动去购买南方的小吃，要是一般的南方菜肴还能尝一尝，小吃就算了，听都没有听说过。

“糍粑这东西，很多地方都有。”独孤浩炎又道：“云州、山城、蜀中、赣州、湘中、闽中、鄂北、广粤、桂西、秦川等省市都有，又以赣州的潢川、湘中的九河、广粤的茶山地区最为盛行，其中又以桂西吴越的做法最为特别。徽州南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。而且每一地的口味都略有不同。”

这就跟大海捞针一样，上哪儿找去？

而且同一种食物的口味差距，可能只有一点点，这得需要专业的美食评论家的舌头，才能尝出来！

“还有什么味道？”道淼问他：“除了像是糍粑这种东西，没有点特别的吗？”

“嗯……还有卤煮的味道。”这会儿终于说了一个比较特别的东西：“味道还挺浓厚，我以前去京中旅游的时候，吃过好几次，所以比较熟悉。”

“卤煮？”独孤浩炎乐了：“全世界只有一个地方的人，才吃卤煮，那就是京中。”

“那？”众人看向了道淼。

“你继续说，有糍粑、卤煮，还有什么味道？”道淼拿了一个便签纸，一支碳素笔，正在记录：“有没有喝的东西？或者比较特别口味的味道？”

“有！”三口人几乎是异口同声：“辣！”

道淼更乐了：“那么是什么样的辣呢？辣椒？芥末？还是茱萸味儿？”

“是辣椒！”这个时候，邱春山道：“肯定是辣椒！你看看我的嘴巴就知道了。”

众人都有些善意的哄笑了一下，让气氛不那么沉重和诡异。

道淼点头：“嗯，辣椒，什么样的辣椒？”

“好像灯影牛肉的味道，但是非常地道的那种。”邱春山道：“我跟爸爸妈妈去看大熊猫的时候，在那边吃过好几次，不过梦里的味道更地道一些。”

“把你的生辰八字给我。”道淼朝他伸出手：“要精确的那种。”

“我不知道啊！”作为一个新生代只相信科学的大学一年级学生，这位富商独子展现了一个现代年轻人所具备的习惯，根本不知道自己的农历生日是几月几号，几时几分出生的！

“我有！”幸好，邱夫人很靠谱，带了好多儿子的各种资料过来，包括他的出生证明。

那上头有年月日，还有当时他刚一出生，就在产房里照的相片，那上头有时间。

作者闲话：

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