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第31章 第三十一章(第3页)

周憬琛目送着牛车走远,才抱着小半包的酥肉离开了树林。

因着耽搁这一会儿,肚子早就饿了。孙老汉往日经常在外跑车,习惯了随身携带干粮。今儿午时在外头等叶嘉他就吃了两块干饼子下去。叶嘉想着这一路都靠他护送,到了家就叫孙老汉留下用饭。孙老汉不好意思总吃白食,就有些抹不开脸。

“这样吧孙叔,你家去把两个孙子接过来用饭。”叶嘉心里琢磨着事儿,此时看起来面色郑重,“正好有些事儿想跟孙叔说一说。”

孙老汉一看叶嘉这面色,猜她许是有事让他来做,想想便也答应了。

牛车一走,余氏拿着布头从屋里出来。

蕤姐儿在屋里睡着,院子里太晒,余氏特意将点点的窝搬进堂屋。此时点点从屋里抬起头,看了一眼叶嘉,又慢悠悠地趴服下去。余氏先是瞧见叶嘉揪巴巴的衣裳和歪了散开的发髻,心里一喜。垂下目光又往她的脸上瞅了好几眼,面颊红润有光泽。

她按下心中的高兴,快步走过来:“嘉娘,可见到允安了?”

“见到了,人还不错。”叶嘉点点头,而后将怀里揣了一路的十六两银子给拿出来。

余氏本还想多问几句,问清楚她见到周憬琛可有好好说话了。但这一看十六两银子就把这事儿给抛到脑后去,惊喜道:“这是……香胰子的生意能做?”

“嗯,这是东乡镇的绛唇轩给的第一笔货银,往后能不能继续供货,得看售卖情况。”

叶嘉一双眼睛亮晶晶的,满是志在必得:“娘,咱的这个香胰子的生意能做长线,第一批货卖出去。第二批就可能不只是十块的要。我问过铺子里的伙计,绛唇轩的香胰子月销售在百来块。咱不说全占了这个份额,往后至少得占一半。得尽早再做一批。”

余氏自然清楚,这香胰子的利润就太大了。扣除原料,能十倍的往上挣。可比他们累死累活摆摊儿卖猪头肉要有前景的多:“那店家可说什么时候给咱答复?”

“我给他们留了地址。”叶嘉一早把这份兴奋给按住了,到家才显出来,“且等着便是。”

不过既然要做,那就得抓紧时日做。

香胰子不似吃食当日做次日卖,香胰子制好了还得晾晒风干。如今这个天气,至少得放上十日。多放几日更瓷实。叶嘉琢磨着既然一块猪胰子才制成十四五块,想要占到一半的份额,至少四个猪胰子才够。二来用料也得囤,采买需要花费心思,磨豆粉也需要功夫。捶打制作香胰子到捏成型至少需要一两日。细算下来,若是要弄,少不得得歇业三四日。

摊子上的事儿不能停的,周家不是只做一样生意,好多事情同时在做。

猪头肉又需要收拾,要卤要调卤汁。韭菜也需要收拾,晚间还得制饼次日大清早去卖。虽说每件事都不算多累,但叠加在一起这活儿就重了。

叶嘉跟余氏都不是那等特别强健,能扛得住的壮实身子骨。这般高强度的劳作干久了,她俩铁定要累出毛病的。可要是做一样停一样,又怕耽误朝食摊子的生意。

做生意讲究一个持之以恒,客熟才人多。若是三天打鱼两天晒网的,朝食摊子的生意早晚会打了水漂。

“要买仆役。”

余氏早就想说这事儿,还没说要弄香胰子这门生意的时候她就想过要雇人。这段时日,虽说家里许多事她搭把手做没有怨言,其实每回都累得够呛。只不过儿媳做得更多,又是操心生意又是亲自干活的。她自然就不会说:“咱家事情多起来,光靠咱俩是做不好的。没得累出毛病。”

叶嘉却没想过买仆役。不是说买人贵,而是不合适。

他们要的人是能直接上手干活的,但瓦市上卖的大部分都是不晓事儿的年纪。超过十岁的就少。不因别的,只因年纪大了不好养熟。李北镇的风气可是跟中原可大不同,这地方地广人稀,没官府管着。你一纸契书能不能压住人是另说。毕竟周家孤儿寡母的一看就好欺辱。

“还是雇人更好。”叶嘉沉吟片刻道,“按照当地人工开工钱,工钱日结。”

余氏的本意自然是买人,她的习惯是如此。但叶嘉把顾虑一说又十分有道理,今时不同往日。他们如今已经没有尊贵的身份,确实不敢保证从外头买回来的丫头老妈子能有多听话。

“这事儿还得稍后再谈,外头耽搁了这么久,饿的前胸贴后背了。”

余氏如今已经能把馍馍蒸熟了。夹生的饭许久没有过。听到叶嘉这么说,立即就说自己蒸了一锅杂粮饭在锅里。菜色自然是叶嘉早上给他们留的小酥肉。

这东西当零嘴儿吃也行,当菜吃也行。

叶嘉点点头,去屋里赶紧把一身衣裳给换下来。扭头出来就拿了两个鸡蛋在手里。光吃杂粮饭是不行的,她这会儿累了也不想做别的菜,就预备炒蛋炒饭吃。

蛋炒饭炒就简单了,打两个蛋加半颗胡萝卜丁。若是想吃荤可以添点儿肉丁。叶嘉将锅快速地烧热,而后两个鸡蛋打散了倒进去炒得半熟,盛上来。胡萝卜丁炒断生,再一锅杂粮饭倒进去,鸡蛋也加进去一块爆炒。叶嘉做蛋炒饭是习惯这么做的。许多人喜欢鸡蛋液淋在饭上,炒出金黄的色泽。她不喜欢,觉得那样的蛋炒饭没有柴火气,不香。

叶嘉这边快速炒了一锅蛋炒饭,蕤姐儿闻到香味从睡梦中爬起来。揉着眼睛就迷迷蒙蒙地爬到后厨的门边来,小奶音含含糊糊地喊了句婶娘:“婶娘吃饭了吗?”

“没呢,”叶嘉回来都已经过了午时许久,她没用午饭饿了,“你饿的话也吃一碗?”

开局掉马甲,女将军迫嫁心机王爷  开局木遁,苟在木叶医院成大佬  不科学的望月君  攻略男主的白月光(快穿)  恭喜作精男配拿下男主[快穿]  农门逃荒:满级大佬有空间  三界淘宝店  鲜肉那不识好歹的后妈  穿书八零女配甜又飒  被师父拔了坟头草之后  蔺先生,你老婆惊艳全球了  穿成炮灰假千金她努力He  摄政王的娇宠王妃醒来了  海归千金抱错后  不关我辅助的事[电竞]  老祖宗在天有灵  吞噬星空之无上轮回  蜀山悬剑传  女主堂妹三岁  斗罗:剑宗小师妹在武魂殿当圣女  

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