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相信用不了多久,等他们观望一阵时间,发现我们改革开放的决心坚定不动摇后,那些连锁洋快餐也会进入我们国内,抢夺我们的市场。
所以,拦是拦不住的,我们必须提前做大自己的品牌,并在洋快餐进来之后,跟洋快餐竞争,并在竞争中学习对方的技术,这样才能逐步打造出我们自己的连锁餐饮品牌。
而要做到这些,传统的国营餐馆是不行的,因为那种国营模式的餐馆太古板,太不灵活,浪费严重,根本斗不过那些洋品牌的连锁餐饮品牌。
如果国营餐馆能行,现在也不会出现那么多承包国营餐馆的情况了,还不就是传统国营餐馆浪费严重么?”
说到这,曹志强看向何雨柱:“何叔,这方面你最有发言权,毕竟你就是国企食堂的大厨兼食堂主任,这里面的弊端,我想你肯定比我清楚。”
何雨柱一愣,张了张嘴,刚想说点什么,却一时之间不知道该从何说起。
末了,何雨柱只是叹了口气:“确实,国营餐厅的话,问题是有点多,单纯就浪费、管理跟收入来讲,确实不如个体承包的餐馆好。”
“这就对了。”曹志强笑着点点头。
紧接着,曹志强看向大领导:“所以说大领导,我希望您在允许我开办私人出版社的同时,也让我能开一家私人性质的餐饮公司,不是个体户,而是正经的公司。
我想,允许私人开办公司,上面已经在商讨中,只是还没出台政策。
正好,我愿意当第一个开公司的人,愿意吃这第一个螃蟹!”
大领导听到这里后,微微一笑:“小曹同志,你胃口不小,又要开出版社,又要开什么连锁饭店,你要同时干两个行业,有那个精力吗?”
“当然有。”曹志强笑呵呵的道,“实不相瞒,我以后的主要精力,会放在出版社上,连锁餐馆么,我只需要制定好规章制度,然后让何叔去做就行了。
我跟何叔有过约定,我们决定合伙做生意。
以后呢,何叔主要管餐馆那块儿,他只需要按照我给出的规章制度,教好那边的徒弟,做好他的菜,管好餐馆那边的事儿就成了。
反正餐饮业其实很简单,只要菜品好,定价合适,招牌响亮,其实没那么复杂,何叔自己就能照顾的来。
当然,我也会详细挑选其他加盟商的情况,不会找那些不合格的人加盟。
换言之,餐饮业其实不需要投入太多精力,只需要一开始就做好章程,以后他们按照章程去做,我再偶尔检查一下,不会有什么大错。
身为管理者,不可能事必躬亲不是?
相反,我有写文章的才华,所以在以后的日子里,我会把主要精力投入在出版社上。
具体来讲,就是我会出很多畅销书,持续打响我本人的知名度,然后再借此赚到大钱。
等我出了名,赚了钱,大家也知道我靠写书赚了钱,还知道我名下有个出版社,在这个出版社里呢,可以按照版税分成给稿费,那么肯定会有大量的作者来投稿。
我们只需要优中选优,选择那些写出优秀作品的作者,跟他们合作,那么就会越做越大,越来越强。
这样一来,我们就可以倒逼其他出版社,让他们也不再故步自封,也开始实行版税分成制度,要不然,他们就留不住优秀作者,出不了好作品。
我之所以要开出版社,就是因为我野心很大。
我不但要出书,我还要出杂志,甚至出录音带、录像带等音像制品。
我不光要捧红一个个的作家,我还要捧红一个个的歌星。
换言之,我要学西方那样,提前打造一个国内的文艺娱乐公司,然后做我们自己的原创文章跟原创音乐。
大领导,如今我们内地的音乐,根本挡不住西方跟港台的流行音乐。
这些东西,靠禁止是禁不住的,只能适当的引进来,然后学习他们,超越他们。
小生不才,自认在音乐创作、乐器演奏以及唱歌方面,都有过人之处。
如果让我来引领国内的流行歌原创潮流,一定能对抗港台的流行音乐,甚至反过来走出国门,去港台地区,还有东瀛米国等地方,去用我们的音乐,赚取他们的外汇。
相信我,大领导,我一定能做到这点,也只有我可以做到。”
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