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码头工人纤夫到了吃饭的时间点,自然也看到了宁月柔开的面摊。
问了下价格,哟呵,比清河面铺的便宜将近一半。
于是,有不少人选择在她家面摊买上一碗卤肉面。
陈婶子看到蹲在面摊周围抱着碗吃面的人,还是忍不住愁了脸,却发现东家依旧波澜不惊的模样。
宁希知道这种恶性竞争会造成客源的流失,可没什么好愁的。
她从统子那边得知,宁月柔的钱是从宁家那边偷过来,想必也没多少本钱。
支的是一个小摊,购买猪肉的钱是大头,想必她的卤肉分量,以及猪肉的质量都不会有多好。
便宜了差不多一半的价格,分量约莫也不会多,那些码头工人能不能吃得饱都是个问题。
更何况,清河面铺的食物都是经过buff加持的,那些不差钱的回头客不会少。
这样下去,宁月柔这个面摊定然做不长久。
一天下来,快到关店的时候,陈婶子苦了脸看案上剩余的面。
“东家,这还剩下不少呢,可怎么办才好?”
宁希瞅了一眼锅里还有不少卤肉,便道:“做成夹肉烧饼吧。”
陈婶子摇了摇头,她会做馒头、包子,可不会做什么烧饼。
宁希自然不吝啬于教陈婶子,毕竟以后她也不可能什么都亲力亲为。
“我先上手,你看着学。”
不到半个时辰,外皮烤得金黄酥脆,里头软软蓬松的烧饼就出炉了。
宁希取出卤肉,剁一剁便将其夹入开了个口的烧饼里头,酱香浓郁极了。
陈婶子吸了吸鼻子,忍不住吞咽口水。
这.瞧着像大饼的东西闻着也太香了。
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