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第一百二十六章 添新菜(第1页)

肖峰对二姐夫和肖芸、肖卫说道:“这段时间我在城里忙,顾不上店里,现在回来了,我打算填个新菜品,你们学会了做就好,我自己还要忙结婚的事,结完婚我想在城里再开一家店,所以咱们这个店这段时间要有调整了。

你们三个,包括小娥,现在都是熟练工了,所以我们除了加一个新菜品外,过些日子我还要把大姐夫安插到这里学习,二姐和大姐把家里地照看完了之后,也要安插过来,学习一下。后面也会再安排一些合适的人来学习,方便我们开新店。

肖卫要考大学,一天也要分出时间学习,不能为了赚钱荒废了学习时间。所以我要定出你们几个人的职位,以后就要按这个进行。”

姜大山和肖芸,肖卫,小娥都点着头,表示在认真听。

“以后我要在县城开店,也有可能在别处开分店,但是得有一个人当总经理,这个人我定下是肖芸,你们都得听她的,要受她的监管,不管是大姐夫还是二姐夫都听肖芸的,因为我们要发展家族事业,就得有规矩。”

“你们觉得怎样?”

“我同意。”姜大山这几天已经了解了这个小姨子的经营能力和智商,自己甘拜下风,再说这店本来就是小舅子的,他能带着自己赚钱都已经了不得了,别人家小舅子可不是这样的,他见过太多的把女儿一嫁,就当成了泼出去的水,根本不会管一分钱的

事。

而自己这几天不管从吃上,穿上,还有发的奖金上,都是小舅子的关照,这样的小舅子说话,必须听。

姜大山表示绝对服从。但是,肖峰接下来的安排,更让姜大山感恩戴德。

“二姐夫,这个店以后每天给你十个点,肖芸作为总经理不在店的时候,你就是这个店的二把手,你要好好经营,用心做事,保证店里的营业正常或者赚到更好的收入。”

“肖峰,这十个点太多了,我有工资就好。”憨厚的姜大山一时不知所措。

“我说十个点就十个点,不仅你十个点,肖芸和肖卫也是每天十个点,当然肖卫上了大学后,也有,因为他是这个店的创始人。

小娥的工资不变,但是,每天两块钱的提成,这个长期有效,奖金另外算。等到再有来参加培训的员工,工资到时候再定。目前你们就这样经营。

你们好好干,我给你们加新菜品,你们就要想办法努力好好经营,你们赚的多,就分的多。”

姜大山也是个聪明人,他一听这个分配,就明白这小舅子真没有拿自己做外人啊,一天十个点的分红,按现有每天一千的收入算,他们三个人可是每天要分走三百,而他自己这样下来,每月就是三千啊,简直就是天文数字啊,姜大山傻了。

肖芸一脸惊讶的说道:“哥,咱又没有分家,还有爸妈爸妈,还有嫂子和肖卫要上大学,我不要这么多钱。

你给姐夫把工资发上就好。”

“你傻啊,一个月三千,你存下来做嫁妆不好么?肖卫一个月有三千,上大学不是有钱了吗?爸妈和家里有我,你安心拿上。再说了我给你们的可不是三千,这个三千是基本,以后随着营业额增加,这个钱只会更多。所以我给你们,是让你们更加用心的经营,当成自己的店经营。”肖峰笑着说道。

姜大山几个连连点头,自己所得的,应该是世上最高的工资了。

肖卫也是点点头,说道:“哥,我一定会考上大学的。”

“嗯,我会赶紧招新人,你一天也就有时间学习了。但是,这新人你要带,账本你要盯着。进货你也要盯着,直到把他们三都盯出师。”肖峰给弟弟叮嘱。

肖峰知道弟弟的能力,心里的账本清楚地很,姐夫和妹妹都不及肖卫。

肖卫点头答应。

肖峰乘着还没有到营业时间,给二姐夫和肖卫肖芸教卤肉的做法,并且告诉他们卤肉的卖法。

当天,他们卤肉十斤,肖峰又教会三个人做酸烂肉,无非就是卤肉加上粉条和酸菜,主食馓饭。

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