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段泠歌则会在十王爷入城这天,亲自率领南滇国的文武百官,在昭阳宫里举行盛大的宴会,为十王爷表彰军功。
一向提倡节俭的段泠歌此次展示了从小住在金山上的一国贵公主是如何的懂得铺张奢靡。城内四处张灯结彩,整修翻新街道,四处乐舞奏响、鞭炮齐鸣。一时间,虽是刚入夏,昭理城内热热闹闹锣鼓喧天的,倒像是大过年似的喜庆。
段泠歌在昭阳宫设国宴,百官齐聚。席间山珍海味,四时珍馐瓜菜佳果数不胜数,目不暇接。
从正午开始,每张桌子上便摆上餐前小吃,但有绣花高饤一行八果罍:香圆、真柑、石榴、枨子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜;雕花蜜煎一行:雕花梅球儿、红消花、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、雕花金橘、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花枨子。
另有腊味脯腊一行:肉线条子、皂角铤子、云梦羓儿、鰕腊、肉腊、奶房、旋鲊、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齑;吃了咸口的,还能吃些甜口的,比如那垂手八盘子一行:拣蜂儿、番蒲萄、巴榄子、大金橘、新椰子、象牙板、小橄榄、榆柑子、白术人参、橄榄花儿、丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿。
第一轮小食吃了些,待到下午时分,还免不了吃些咸甜味茶点果子,比如珑缠果子一行:荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条、香莲事件。
待到晚上正式宴席开始,几百个美丽的宫娥身穿纱衣,头戴鲜花,举着白玉盘子端上来那些像是吃不穷尽的下酒菜:
第一盏,花炊鹌子、荔枝白腰子
第二盏,奶房签、三脆羹
第三盏,羊舌签、萌芽肚胘
第四盏,肫掌签、鹌子羹
第五盏,肚胘脍、鸳鸯炸肚
第六盏,沙鱼脍、炒沙鱼衬汤
第七盏,鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑
第八盏,螃蟹酿枨、奶房玉蕊羹
第九盏,鲜虾蹄子脍、南炒鳝
第十盏,洗手蟹、鯚鱼假蛤蜊
第十一盏,五珍脍、螃蟹清羹
第十二盏,鹌子水晶脍、猪肚假江鳐
第十三盏,虾枨脍、虾鱼汤齑
第十四盏,水母脍、二色茧儿羹
第十五盏,蛤蜊生、血粉羹
酒过三巡后,更要上一轮更惹味的劝酒菜,随手拈几样就是:江鳐炸肚、江鳐生、蝤蛑签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、特蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚;
食量大的人更可以品尝到:酒醋烤腰子、炙肚胘、炙鹌子脯、三鲜笋炒鹌子、烙润鸠子、火赞石首鱼、土步辣羹、海盐蛇鲊、煎三色鲊、煎卧鸟、熓湖鱼糊、炒田鸡、鸡人字焙腰子糊、燠鲶鱼、麂膊及浮助酒蟹、燕鱼干、火赞鲻鱼、酒醋蹄酥片,臊子、酒煎羊、熰胡鱼、肚儿辣羹。
(注:以上参考了史料《随隐漫录》、《玉食批》、《东京梦华录》等,菜名、上菜的形制和数量都是从史料中归纳、删减、摘录所得。)
正所谓“前菜十三行,下酒十五盏。餐间不间断,后仍有四卓。”
在宴席开席前,段泠歌亲自在坐席旁迎候十王爷,然后请他坐在皇座殿下的首席上,可谓是尊荣至极。
十王爷身材高大、穿着深紫色如意金蟒袍,头戴珠玉宝冠,手执佩剑,他的面上有髯,浓眉大眼,显得十分霸气。他一进殿,听到文武百官皆对他拱手道贺,段泠歌站在他的桌席旁,福身请他上座,十王爷的脸上不禁露出了得意洋洋、容光满面的气色,开口声如洪钟——
“啊哈哈那本王爷就笑纳了。今日既是国宴又是家宴,我为尊长,长公主侄儿和皇帝侄儿,与我欢聚一堂,啊哈哈!”
众大臣连连笑著称是。段泠歌不动声色地淡然笑,请王爷坐下后,便宣布宴席开始。开始不久以后,众大臣们就纷纷举杯与十王爷攀谈,一时间推杯换盏、酒酣耳热好不热闹。
段泠歌端坐着,看着,偶尔动动筷子,吃得很少。段溪或许也被段泠歌身上清冷且紧绷的气质所感染,一直小心翼翼,大气不敢出,满桌的吃食动也不敢动。
于是十王爷站起来说:“皇帝侄儿,当年我送你进京,还是个五岁的小奶娃儿,怎地三年过去,你还没长大!来来来,让叔父我瞧瞧你,是不是够壮实。起!”
在众人的惊愕声中,十王爷佩着剑走上御座,伸手一抓,像抓小鸡似的把段溪抓了起来。?
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