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姬爸爸久违地觉得儿子眼光不错。
土豆丝卷并不是他以前吃过的那种卷饼,而是用调制的面糊做的外皮,内里加了酸辣土豆丝。
面糊中加入鸡蛋、火腿碎、胡萝卜丝和葱花,五颜六色十分美丽,还可以提供丰富的维生素和纤维。
内部的酸辣土豆丝味道并不算浓烈,但回味悠长,越嚼越香,越吃越开胃,一下子就让早上尚未打开的味蕾苏醒了。
糊糊做的面皮软糯异常,跟内部脆生生的土豆丝相映成趣,一口下去两种口感……
土豆丝的醋是什么醋?
山西醋?
镇江醋?
保宁醋?
似乎都有点像,也好像都不太像。
姬爸爸正在心里默默地评分时,就见一个白领打扮的年轻姑娘跑进来,“廖总厨,今天早上吃什么?”
廖初愣了下,仿佛记忆深处的某些碎片正慢慢苏醒。
虽然只过了半年,但中间发生了许多事,竟有种恍如隔世之感。
已经好久没人这么叫自己了。
见他的反应,池佳佳就知道自己找对人了,不由越发好奇,“您为什么不在老滋味餐厅干了啊?”
昨天她就觉得廖初面善,好像在哪里见过的样子,后来走在路上看见杂志才恍然大悟:
他上过数次美食专栏的采访!
老滋味餐厅是国内最顶尖的餐厅之一,每年都在美食排行榜名列前茅,廖初能成为他家有史以来最年轻的行政总厨,堪称前途无量!
就算要自己单干,也是去一线大城市比较好吧?
清江市虽然也是省会城市,但比起北上广等地总差了点。
廖初仿佛没听到,指了指那边姬鹏父子的餐桌,“要什么?”
“啊?”池佳佳也意识到自己冒失了,有点不好意思,一咬牙,“都要!”
大不了吃不完兜着走嘛!
我可是成年人了,做什么选择题!
因为昨天金色流光的关系,廖初特意多看了池佳佳一眼,然而并未发现任何异常。
池佳佳却以为对方是在怀疑自己的食量,“我不会浪费的!”
昨晚可恶的甲方又把方案打回来了,她奋战到凌晨才睡,现在简直快要饿死了。
不过也不知道为什么,总觉得这次一定能成呢!
那边姬爸爸隐约听见他们的谈话内容,默默在手机引擎中输入“廖总厨”三个字,点击搜索后,还真跳出来许多报道。
最上面的就是国内知名餐饮杂志《品味》。
随手点进去一看,迎面而来的就是诸多溢美之词:
什么天赋惊人,手感绝佳,最年轻金奖获得者,前途无限等等……
老滋味餐厅他是知道的,许多国内外富商名流都趋之若鹜,不预约根本吃不到。
眼前这个年轻人竟真的担任过那里的行政总厨?
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