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第579章 甜党还是咸党（第1页）

苏青鸾手里面正好有一枚粽子包到了一半儿，不方便起身，不然整个都会散掉，于是只略略回头看向妹妹的方向：“你过来看看不就知道了吗？”

被这么一句话吸引了注意力，苏雪雁立刻就迈着虽然有点儿长高，但还是很短的小短腿跑过来惊呼：“阿爹，阿娘，阿姐在包粽子！阿姐的粽子和外面卖得不一样！”

杨氏闻言跟着走进来，拉住了想要踩在门槛上卖出门外的苏雪雁：“粽子能有什么不一样？还能包出花儿来？还有，之前不是告诉过你，不要踩门槛子，不然土地公要生气了。”

“土地公升起了会怎么样？”现在对于“神鬼之事”并没有什么太过浓厚具体概念的小丫头好奇地抬起头看看娘亲认真的脸，又看了看那平平无奇的门框。

“那样我们三丫就长不高了！”

苏青鸾微笑着听着阿娘吓唬妹妹，心中不以为意，不能直接说出来，只道：“我家雪雁那么可爱，土地公公不会计较的。不过这样踩在门槛上容易不小心踩空，把脚给扭到，雪雁还是不要这么做了。”

这时候的门槛，说是为了“挡灾”，其实从实用角度来看，因为大家都是平房，这样的高门槛能够让外面又蛇虫鼠蚁或者其他什么的时候有个阻拦。所以同后世也不过三五厘米高的门槛不同，这时候的门槛可是能够差不多到苏青鸾膝盖的位置。

至于苏雪雁这样的小丫头，甚至要“爬过去”才行。

所以如果是太小的孩子站在门槛上，先不说那些无从考证的“忌讳”，单从安全性这一点来看，都是值得注意的。

不管用什么方式，总之小丫头总算是乖乖从门槛上面下来，并且没有不高兴，高高兴兴去院子里玩耍了。

杨氏叹口气摇摇头走过来说道：“还是你这个当阿姐的对这两个猴子有办法——哟，还真包出花儿来了？”后半句却是对着苏青鸾正在包的粽子说的，“虽然今儿晚上还不到正日子，但是难得你包了粽子，晚上便尝尝吧？”

苏青鸾明白，按照现在的包粽子火候，煮熟了粽子就可以吃了，左不过一两个时辰的事情，现在又是夏天，大家普遍安歇的都比较晚，所以现在开始煮粽子也来得及。

然而她却摇摇头：“阿娘，这粽子要明早才能好呢，而且这还是最短时间，最好等到明天午后，粽子慢慢自然放凉了，再用冷水过一下才好吃。”反正后天才是端午的正日子，所以明天即便是粽子午后才能出锅，也不要紧。

“怎地要那么久？”杨氏惊讶，“难不成你这是要炼丹么？”她半是揶揄打趣地问道。

苏青鸾也被自家阿娘逗笑了：“要这么长时间才能口感软糯弹牙，不会夹生也不会有硬心，我保证，这样做出来比外面卖得会更加好吃。”

“啧啧啧……大枣、枸杞、赤小豆……都是好东西啊……”杨氏感叹道，“我女儿做什么都美味，连这粽子都比寻常看着金贵！”

随即，她转向旁边的灶台：“诶？这儿怎么有一盆酱油？”

苏青鸾笑道：“那不是酱油，是用把酱油放在糯米里面，待会儿包粽子吃的。”

“诶呀，这样粽子不就变成咸的了吗？”杨氏怀疑道，“这……这还能好吃么？”

“好吃的，加了咸肉和咸蛋黄，不可能不好吃的。”苏青鸾回忆起蛋黄咸肉粽子，忍不住暗自咽了一下口水。

其实小时候关于粽子这一种食物，她可是标准的“甜党”，毕竟身处相对北方的位置，粽子的王道馅料就是豆馅儿花生馅儿或者大枣，外面沾着白砂糖或者蜂蜜，吃得那叫一个香。

但是后来网络愈加发达，而且上大学之后，天南海北的同学都在一个寝室，过端午节的时候，难免就会让来自不同地域的同学拉开“甜党”和“咸党”的粽子大战，甚至这种“甜咸大战”一度发酵到了网络媒体上，成为了吸引眼球的销量的手段。

而那个时候，苏青鸾也是不太相信“咸粽子”能够好吃，一度吐槽这种粽子是“邪门歪道”，然后，当她第一次尝到了咸肉蛋黄粽——

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