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第649章
“杨董事长,你真愿意投资川渝火锅火锅店?”
缓过神的赵民理咽了咽口水,难以置信的确认道。
“对,我准备给你一笔投资,在滨江城再开三家分店,规模就按现在这样,然后开始投入一些广告宣传,相信川渝火锅很快就会成为滨江城夜宵的主场。”
杨羽浩一脸认真道。
“杨董事长,我这一家的生意都难以为继,您确定要投资扩大?”
赵民理本能的以为杨羽浩在拿他寻开心。
“赵总,旁观者清,你可能对自己的火锅店感到沮丧,我却看到了希望,明天就安排专人过来与你聊投资的事情,你就放心吧。”
看到赵民理的哭笑不得的样子,杨羽浩忍俊不禁道。
“好,好,感谢杨董的投资,我一定把川渝火锅做好。”
赵民理连忙点头保证。
“你只要把所有的精力,都投入到食材和店内管理这一块,其他的就交给我天浩经贸投资集团会替你搞定。”
“有你这么大的投资集团入手,川渝火锅肯定能够蒸蒸日上,看来川渝火锅终于可以在滨江城站稳脚跟了。”
听完杨羽浩的话,赵民理激动得热泪盈眶。
“不,你也不要想得太美好,虽然目前川渝火锅的菜品和味道是没什么问题,但是餐饮行业非常容易同质化,很容易被同行竞争挤压客流量,想要真正站稳脚跟,就必须要在一个特色上突破,让同行无法复制。”
看到赵民理的想法如此简单,杨羽浩连忙泼冷水提醒道。
“对,对,杨董说的真是一针见血啊。”
赵民理连忙赞同地点头道:“我一定把味道做到极致,让别人永远都可以模仿,但不会超越。”
“赵总,你又错了,所谓众口难调,味道只是餐饮的基本要求,真正想做好的人,那就根本分不出优劣,很难在众多火锅店的竞争中脱颖而出。”
杨羽浩笑眯眯地指正道。
此话让赵民理微微一愣,但又觉得没毛病。
是啊,谁做餐饮都注重在口味上下功夫,口味虽然重要,但谁都知道,没有一家餐饮能够做到适合每一个客人。
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